Cà chua bi trong nước ép cà chua

0
2734
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 146 kcal
Các phần 7 p.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 35,8 g
Cà chua bi trong nước ép cà chua

Cà chua bi được chế biến theo công thức này sẽ có hương vị tươi ngon và giữ được hình dạng. Nước ép cà chua để đổ anh đào được pha chế không có giấm và gia vị và từ cà chua chín thông thường. Cà chua như vậy được chuẩn bị mà không cần khử trùng và 2 lần đổ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa và khử trùng trong bất kỳ cách nào các lọ lít để pha chế. Đun sôi các nắp đậy. Rửa sạch cà chua bi, chọc thủng vỏ ở phần cuống rồi xếp gọn vào lọ đã chuẩn bị sẵn.
bươc chân 2 trên 6
Gọt vỏ cà chua mềm bằng cách cho chúng vào nước sôi trong vài phút, và xoắn chúng trong máy xay thịt hoặc băm nhỏ bằng máy xay sinh tố. Bạn nên có 3 lít nước ép cà chua.
bươc chân 3 trên 6
Đổ nước cà chua vào nồi, thêm muối và đường đã tính toán vào. Nếu muốn, bạn có thể thêm lá nguyệt quế và đậu Hà Lan. Khuấy đều nước trái cây cho tan đường và muối, đun trên lửa nhỏ trong 15 phút. Vớt bọt trên bề mặt nước ép.
bươc chân 4 trên 6
Trong một cái chảo khác, đun sôi nước sạch và đổ nước anh đào đang sôi vào lọ. Đậy nắp kín các lọ, phủ khăn và để khoảng 10-15 phút.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó xả nước nóng từ các lọ qua một nắp đậy đặc biệt và đổ đầy nước cà chua nóng vào quả anh đào.
bươc chân 6 trên 6
Cuộn tròn các lọ lại, úp ngược chúng lại và phủ một chiếc chăn ấm lên trên. Chuyển cà chua bi đã nguội trong nước ép cà chua sang khu vực bảo quản.

Khoảng trống hạnh phúc!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *