Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Cà chua bi trong nước ép táo

Cà chua bi trong nước ép táo

842

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 59,6 kcal

Các phần 2 p.

Giờ nấu ăn 80 phút

Protein * 0,4 gr.

Chất béo * gr.

Carbohydrate * 15,4 g

Nội dung

Nếu bạn không thích sử dụng giấm trong các chế phẩm tự làm cho mùa đông, hãy thay thế bằng nước táo tự nhiên. Ngoài ra, bạn sẽ không cần dùng đến rau thơm và các loại gia vị đặc biệt, cà chua sẽ trở nên rất ngon và được người lớn và trẻ nhỏ đều thích.

Thành phần

cà chua cherry 1000 gr. Đường hạt 2 muỗng cà phê Muối 2 muỗng cà phê nước táo 1,5 l. Tỏi 3 - 4 răng.

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch cà chua, chuyển sang một cái bát và để cho chúng khô. Trong khi đó, bạn đổ 2 lít nước vào nồi, đặt lên bếp, đun cho nước sôi và để sôi khoảng 3-5 phút.

Tiệt trùng đồ hộp bảo quản cà chua, nắp luộc. Xếp cà chua trong lọ lên trên, đổ nước sôi lên trên, đậy nắp lọ và để trong 10 phút. Sau đó xả nước trở lại nồi, đun sôi rồi đổ cà chua vào đun tiếp 10 phút nữa.

Đổ nước táo vào nồi, đun sôi khoảng 5-6 phút.

Xả nước từ lon vào bồn rửa mặt, chúng ta sẽ không cần đến nó nữa. Bây giờ đổ đầy nước táo vào lọ cà chua, cho tép tỏi vào mỗi lọ vừa ăn, thêm muối và đường. Cuộn lon có nắp kim loại lại, úp ngược, trùm chăn và để nguội ở vị trí này.