Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Nêm cà chua với ớt chuông

Nêm cà chua với ớt chuông

1347

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 78,3 kcal

Các phần 8 l.

Giờ nấu ăn 1 d.

Protein * 0,6 g

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 15,3 g

Nội dung

Một đĩa salad gồm cà chua chín và ớt ngọt sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề khi có khách bất ngờ xuất hiện trước cửa nhà bạn, bởi vì tất cả những gì bạn cần là mở một lọ sơ chế thơm và đặt nó vào một món ăn đẹp mắt. Một bữa ăn nhẹ rau ngon sẽ bổ sung cho bất kỳ bữa tối nóng hổi nào.

Thành phần

Cà chua tươi 5 kg Củ hành 2 chiếc. Hoa cẩm chướng 16 chiếc. lá nguyệt quế 8 chiếc. Hạt tiêu đen 16 chiếc. Nước 3,5 l. Muối 3 muỗng canh Đường hạt 400 gr. Giấm ăn 9% 300 ml.

Quá trình nấu ăn

Rửa cà chua dưới vòi nước và cắt thành 4 lát lớn, bỏ cuống.

Bóc vỏ hành và rửa sạch.

Cắt đôi hành tây và băm thành nửa khoanh.

Chia hành tây vào các lọ vô trùng.

Cho vào mỗi lọ 2 tép và hạt tiêu và một lá nguyệt quế.

Đun sôi nước, thêm đường, muối, khuấy đều và nấu trong 3 phút. Tắt bếp và thêm giấm. Trộn đều nước xốt một lần nữa và đổ vào lọ, không thêm 1 cm trên cùng.