Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Cà chua nêm với mùi tây cho mùa đông

Cà chua nêm với mùi tây cho mùa đông

2847

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 57,3 kcal

Các phần 1,5 l.

Giờ nấu ăn 1 d.

Protein * 0,5 gr.

Chất béo * 2,6 gr.

Carbohydrate * 14,9 gr.

Nội dung

Cà chua với mùi tây và hành tây có thể được phục vụ như một món salad hoặc đồ ăn nhẹ lạnh. Gia vị dễ chịu, vị cay nhẹ và hương thơm quyến rũ tuyệt vời của món khai vị này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được mong muốn chế biến nó mỗi năm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Rửa mùi tây dưới vòi nước. Bóc vỏ tỏi. Dùng dao chặt các nguyên liệu thành từng miếng nhỏ. Đặt chúng vào lọ vô trùng.

Cắt cà chua đã rửa sạch thành những lát vừa phải có độ dài 3 cm và cắt bỏ phần đính ở phần cuống. Cho cà chua vào lọ.

Hành tây, bóc vỏ và rửa sạch dưới vòi nước, cắt thành từng khoanh dày 1 cm và đặt lên trên cà chua.

Đun nóng dầu trong chảo và cho 2 muỗng canh vào lọ nóng. vào từng cái.

Đun sôi nước trong chảo, thêm đường và muối, khuấy đều và để lửa nhỏ trong 5 phút. Tắt bếp, đổ giấm vào, khuấy đều và đổ nước xốt vào hộp đựng.

Đậy nắp lọ và cho vào nồi rộng để khử trùng trong 15 phút. Bình phải ngập nước đến vai.

Lấy bình nóng ra cẩn thận và đậy kín bằng nắp đậy. Lật ngược hộp đựng và quấn nó trong một chiếc chăn len. Để cà chua nguội từ từ qua đêm rồi chuyển vào kho.

Chúc ngon miệng!