Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Cà chua muối

Cà chua muối

1682

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 57,5 kcal

Các phần 2 p.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 0,5 gr.

Chất béo * 2,5 gr.

Carbohydrate * 14,9 gr.

Nội dung

Công thức này tốt vì cà chua nào cũng hợp với nó, thậm chí là không hoàn toàn "điều kiện". Bạn có thể cắt tỉa những phần rau bị hư và phần còn lại cắt thành từng lát mỏng. Tất cả những gì còn lại là thêm hành, gia vị và sẽ có một món ăn nhẹ tự làm tuyệt vời.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch cà chua và rau thơm, thấm khô trên khăn. Bóc vỏ hành tỏi. Rửa kỹ các lọ có đường nối bằng baking soda và khử trùng cùng với nắp đậy.

Đổ nước vào nồi, thêm muối, đường, lá nguyệt quế, đinh hương, hạt tiêu. Đun sôi nước xốt, bắc chảo ra khỏi bếp và để nguội.

Cho lá cải ngựa, thì là và mùi tây vào lọ sạch.

Cắt đôi tép tỏi, cắt hành tây thành từng khoanh. Cắt đôi quả cà chua hoặc nhỏ hơn tùy thích. Xếp cà chua đã trộn với hành tỏi vào lọ.

Đổ nước xốt đã nguội lên các lọ, thêm một thìa cà phê dầu hướng dương và 9% giấm vào mỗi lọ. Đậy nắp các lọ và cho vào nồi lớn để khử trùng trong 15 phút.