Cà chua cắt lát trong nước sốt cà chua cho mùa đông

0
2494
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 79,5 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 18,9 gr.
Cà chua cắt lát trong nước sốt cà chua cho mùa đông

Cà chua là một trong những đại diện của loại rau tốt cho sức khỏe và không bị mất vitamin trong quá trình xử lý nhiệt. Người ta tin rằng cà chua đã qua chế biến nhiệt có những đặc tính hữu ích và có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người. Tôi khuyên bạn nên nấu cà chua ngon thành lát trong tương cà chua cho mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Trước hết, rửa sạch và tiệt trùng bình trong lò vi sóng. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi trong nồi. Chọn những quả cà chua chắc, rửa sạch và lau thật khô. Cắt thành từng lát, sau khi bỏ cuống. Cho cà chua vào lọ vô trùng càng chặt càng tốt.
bươc chân 2 trên 4
Cũng điền vào các lọ còn lại. Đổ lượng nước cần thiết vào nồi đun sôi, sau đó cho tương cà vào. Khuấy cho đến khi tan hoàn toàn, thêm đường cát và muối ăn. Đun sôi nước xốt trong 5-7 phút sau khi nước sôi. Sau đó, thêm giấm táo và khuấy đều. Tắt bếp và đổ phần nhân đã nấu chín lên trên cà chua.
bươc chân 3 trên 4
Đậy nắp lọ bằng nắp vô trùng và đặt chúng vào nồi, phủ khăn bếp lên đáy lọ. Đổ nước ấm lên móc treo của lọ, để lửa vừa, đun sôi, giảm nhiệt và khử trùng phôi trong 25 phút.
bươc chân 4 trên 4
Nhẹ nhàng lấy lon nước nóng ra và vặn chặt bằng nắp vặn hoặc dụng cụ hàn. Lật ngược lon, bọc trong chăn ấm, để nguội hoàn toàn. Sau đó chuyển các lọ snack đến nơi tối và mát để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *