Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Cà chua đóng hộp trong lọ 2 lít

Cà chua đóng hộp trong lọ 2 lít

4254

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 151,6 kcal

Các phần 4 l.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 2,1 gr.

Chất béo * 3,3 gr.

Carbohydrate * 27,4 gr.

Nội dung

Dưới đây là công thức đóng hộp cà chua cho mùa đông trong lọ 2 lít. Cà chua rất ngon, có vị cay nhẹ. Thêm axit xitric trong khi nấu sẽ cho phép bạn bảo quản phôi trong thời gian dài hơn. Mù tạt và ớt sẽ tạo mùi thơm và vị lạ cho cà chua.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Rửa cà chua thật sạch. Thì là, tỏi và ớt bóc vỏ, cắt khúc nhỏ, cho vào đáy lọ đã khử trùng. Tiếp theo, đổ đầy cà chua sạch vào thùng, xếp chúng chặt chẽ với nhau.

Đổ một lọ cà chua với nước sôi, đậy nắp và để trong 8 phút. Sau đó, chắt nước và đổ nước sôi mới vào, để trong 5 phút. Sau một thời gian, xả chất lỏng một lần nữa.

Chuẩn bị nước xốt thôi. Nước phải đun sôi, sau đó cho muối, đường cát, hạt cải vào. Cũng thêm allspice và lá nguyệt quế. Từ lúc sôi, để sôi ướp gia vị khoảng 2-3 phút.