Cà chua Armenia với bắp cải

0
1288
Phòng bếp Tiếng Armenia
Hàm lượng calo 20,1 kcal
Các phần 4 p.
Giờ nấu ăn 3 giờ
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 3,2 gr.
Cà chua Armenia với bắp cải

Ẩm thực Armenia tràn ngập các loại thảo mộc và gia vị thơm, vì vậy các món ăn có hương vị rất phong phú. Cà chua kiểu Armenia với bắp cải là món khai vị nguyên bản được làm từ rau tươi, bạn luôn có thể nấu trước bữa tiệc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đổ nước vào nồi, đun sôi, cho lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu vào. Khuấy đều cho đến khi muối tan, sau đó bắc chảo ra khỏi bếp và cho nước muối nguội vào.
bươc chân 2 trên 9
Ớt sừng rửa sạch, cắt khối vuông nhỏ. Bỏ hạt sẽ giúp cà chua ngon hơn.
bươc chân 3 trên 9
Bóc tỏi, cắt thành nhiều miếng, dùng dao ấn xuống và rắc muối lên. Và khi anh ấy cho nước trái cây, xay nó và xay thành cháo.
bươc chân 4 trên 9
Rửa sạch bắp cải và rau xanh, dùng dao thái nhỏ. Kết hợp rau xanh, bắp cải, tỏi và ớt cay.
bươc chân 5 trên 9
Cà chua rửa sạch, cắt từng khoanh rau củ, không cắt ngang.
bươc chân 6 trên 9
Đổ đầy gia vị vào vết rạch của cà chua với bắp cải và rau thơm.
bươc chân 7 trên 9
Cho cà chua đã nhồi bông chặt vào chảo, ngâm nước muối.
bươc chân 8 trên 9
Đậy nắp quả cà chua và đặt một quả nặng lên trên. Đặt cà chua và bắp cải ở nơi thoáng mát trong 3 ngày.
bươc chân 9 trên 9
Về mặt kỹ thuật, cà chua kiểu Armenia sẽ sẵn sàng vào ngày hôm sau, vì vậy nếu bạn thích các loại rau muối nhạt, thì lựa chọn này là dành cho bạn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *