Bạn sẽ liếm ngón tay của mình trong cà chua Hàn Quốc cho mùa đông

1
2476
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 20,2 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,6 g
Chất béo * 1 gr.
Carbohydrate * 4,6 gr.
Bạn sẽ liếm ngón tay của mình trong cà chua Hàn Quốc cho mùa đông

Cà chua Hàn Quốc là một cách chế biến cà chua ngon và dễ dàng cho mùa đông. Do cà chua được ướp nhiều hành tỏi, thêm ớt, xì dầu và giấm nên có vị thơm, cay nhẹ và mặn vừa phải. Càng ướp nhiều cà chua trong nước sốt, hương vị của chúng càng đậm đà. Trong quá trình nấu, cà chua không được xử lý nhiệt nên điều kiện chính để bảo quản chúng chỉ là trong tủ lạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng ta rửa ớt Bungari và ớt cay dưới vòi nước chảy, đặt chúng trên một chiếc khăn bếp để chúng không bị khô. Sau đó chúng ta cắt đôi, bỏ cuống và hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ tùy ý. Bóc vỏ và rửa sạch tỏi.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng ta rửa rau xanh dưới vòi nước mát và đặt trên một chiếc khăn bếp để chúng khô khỏi nước. Sau đó, chúng tôi cắt bỏ các cành cây xanh từ thân cây.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho ớt Bungari và ớt cay, rau thơm đã chuẩn bị, nửa phần húng quế và tép tỏi vào máy xay. Xay tất cả mọi thứ thành một khối đồng nhất. Sau đó, thêm nước tương, đường và muối, dầu thực vật và giấm. Xay lại mọi thứ trên máy xay sinh tố. Sau đó kết hợp chườm với phần lá húng quế còn lại.
bươc chân 4 ngoài 5
Rửa sạch cà chua, cho lên khăn bếp và để khoảng 15-20 phút cho cà chua hơi khô. Sau đó chúng ta cắt đôi quả cà chua, bỏ cuống và thái cà chua thành những lát nhỏ có chiều rộng từ 1,5-2 cm.
bươc chân 5 ngoài 5
Xếp cà chua đã cắt thành từng lớp vào lọ sạch đã khử trùng, đổ hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị lên từng lớp. Chúng tôi niêm phong các lọ bằng nắp đun sôi, lật ngược chúng lại, cho các lọ vào bát và gửi chúng vào tủ lạnh. Ngày hôm sau cà chua sẽ chín hoàn toàn. Bảo quản những quả cà chua này trong tủ lạnh.

Công thức nấu ăn tương tự

Bình luận (1) 1

Vladimir 03-09-2020 00:05

1. Nắp luộc gì? Capron hay thiếc? 2.Bạn có cần phải thanh trùng đồ hộp với sản phẩm không? Hay phôi sẽ không bị biến chất trong 4 tháng?

Quản trị trang web

Dưới ni lông. Chúng tôi đã không kiểm tra trong 4 tháng, nó luôn luôn được ăn nhanh hơn. Nếu định bảo quản trong thời gian dài, bạn có thể thanh trùng, cuộn lại bằng nắp thiếc và cất vào tủ.

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *