Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Cà chua
  3. ➠ Nêm cà chua với tỏi
  4. ➠ Cà chua hàn quốc với hành tây

Cà chua hàn quốc với hành tây

0
1245
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 45,4 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 130 phút
Protein * 0,6 g
Chất béo * 1,3 gr.
Carbohydrate * 10,9 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Cà chua hàn quốc với hành tây
Nội dung

Tôi muốn chia sẻ một công thức chế biến cà chua với hành tây thơm và cay. Món ăn vặt mùa đông này chắc chắn sẽ trang trí và làm đa dạng bàn ăn của bạn. Tôi muốn chỉ ra rằng số lượng tỏi có thể được giảm hoặc tăng tùy theo sở thích của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa cà rốt thật sạch, gọt bằng máy gọt vỏ rau củ và nạo trên một chiếc máy xay thô. Rửa thật sạch ớt chuông dưới vòi nước chảy, bỏ hạt và lõi, cắt thành nửa khoanh. Bóc vỏ tỏi, nạo trên một chiếc máy nghiền mịn hoặc ép qua máy ép. Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 2 trên 7
Rửa thật sạch cà chua dưới vòi nước, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Tôi lấy những con nhiều thịt và cắt chúng thành 4 miếng.
bươc chân 3 trên 7
Trong một tô sâu, trộn cà chua với giấm, dầu thực vật, thêm lượng đường cát, muối ăn và gia vị cà rốt Hàn Quốc cần thiết. Trộn nhẹ nhàng.
bươc chân 4 trên 7
Thêm phần còn lại của rau đã chuẩn bị và trộn đều. Đậy nắp lại và để khoảng 1-1,5 giờ, trong thời gian chờ đợi, bạn rửa thật sạch lọ và tiệt trùng trong lò vi sóng, trong lò nướng hoặc trong nồi cách thủy.
bươc chân 5 trên 7
Trong thời gian này, một lượng nước ép vừa đủ sẽ được tiết ra. Cho rau củ vào đảo đều một lần nữa.
bươc chân 6 trên 7
Đổ đầy cà chua vào lọ vô trùng. Đặt các lọ khai vị cà chua Hàn Quốc vào nồi, phủ khăn lên đáy lọ, đổ nước ấm ngập mặt lọ, cho lửa lớn và đun sôi, giảm nhiệt và khử trùng trong 15 phút.
bươc chân 7 trên 7
Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi trong nồi, vặn nắp lọ. Lật ngược lọ cà chua, dùng chăn quấn lại và để nguội hoàn toàn ở vị trí này. Bảo quản cà chua với hành tây kiểu Hàn Quốc đã hoàn thành ở nơi tối, thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *