Món khai vị cà chua hàn quốc

0
603
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 44,1 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 9 giờ
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 1,2 gr.
Carbohydrate * 10,7 g
Món khai vị cà chua hàn quốc

Một món khai vị bốc lửa cho những người yêu thích các món ăn cay. Cà chua cần được để trong 8 giờ hoặc hơn, nhưng nó đáng giá. Đối với công thức này, cà chua nên có kích thước vừa phải và dày đặc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cà chua rửa sạch cắt đôi, bỏ cuống. Bóc tỏi cùng cà rốt, bỏ hộp hạt ớt.
bươc chân 2 ngoài 5
Băm nhỏ hạt tiêu và tỏi rồi dùng máy xay thịt hoặc máy xay thực phẩm. Rửa và xay rau xanh. Bào cà rốt trên máy xay cà rốt Hàn Quốc hoặc máy thông thường.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho cà chua đã cắt lát vào đĩa đậy kín, sau đó cho tỏi và tiêu, cà rốt và rau thơm vào. Sau 2 lớp, rắc gia vị, cũng như tiêu đen và đỏ.
bươc chân 4 ngoài 5
Trộn giấm, đường và muối riêng, đổ dầu thực vật vào. Khuấy kỹ và đổ nước xốt này lên trên cà chua. Đậy nắp và để trong tủ lạnh 8 giờ, úp ngược hộp.
bươc chân 5 ngoài 5
Vẫn nên để cà chua lâu hơn 8 tiếng thì sẽ ngon hơn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *