Cà chua với aspirin và axit xitric

0
1184
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 53,2 kcal
Các phần 5 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 12,8 g
Cà chua với aspirin và axit xitric

Ngâm cà chua là một quá trình rất thú vị với những thủ thuật và bí quyết riêng. Ví dụ, không chỉ giấm có thể được sử dụng làm chất bảo quản, mà còn có aspirin và axit xitric.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch cà chua, ớt chuông, cà rốt, để riêng ra ly nước. Bóc vỏ hành tây. Cắt ớt chuông, cà rốt và hành tây thành những miếng lớn.
bươc chân 2 trên 7
Khử trùng các lọ có đường nối. Xếp hành tây, cà rốt và ớt băm nhỏ vào đáy lọ.
bươc chân 3 trên 7
Sau đó xếp cà chua vào lọ cho đến hết phần trên cùng.
bươc chân 4 trên 7
Đun sôi nước trong chảo, đổ cà chua vào chum cùng với đó, để trong 15 phút.
bươc chân 5 trên 7
Sau đó đổ lại nước vào nồi, đun sôi trở lại.
bươc chân 6 trên 7
Đổ muối, đường, viên aspirin, axit xitric và hạt tiêu vào lọ.
bươc chân 7 trên 7
Đổ đầy nước sôi vào các lọ và ngay lập tức cuộn nắp lại. Lật ngược các lọ và để nguyên ở vị trí này cho đến khi chúng nguội hoàn toàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *