Cà chua với aspirin cho mùa đông
0
688
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
42,1 kcal
Các phần
3 l.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
0,6 g
Chất béo *
0,1 g
Carbohydrate *
10 gr.
Để giữ cho cà chua ngâm được ngon, người ta cho aspirin vào lọ trước khi cuốn. Thuốc này ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại và giảm nguy cơ hư hỏng. Ngoài ra, aspirin làm cho cà chua đặc biệt giòn và săn chắc.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi chuẩn bị nguyên liệu để ngâm chua. Hạt tiêu rửa sạch, loại bỏ hạt và cuống. Cắt cùi thành các dải mỏng. Bóc vỏ và rửa sạch hành và tỏi. Cắt hành tây thành nửa vòng. Củ cải và cà rốt gọt vỏ rồi rửa thật sạch. Cắt cà rốt thành hình tròn mỏng, củ cải thành hình bán nguyệt mỏng. Rửa sạch mùi tây và thì là rồi lau khô. Đồ hộp của tôi với dung dịch soda, chúng tôi khử trùng cùng với nắp đậy theo bất kỳ cách nào thông thường.
Chúc ngon miệng!