Cà chua muối với bắp cải cho mùa đông

0
933
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 49,3 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 11,7 g
Cà chua muối với bắp cải cho mùa đông

Từ lâu, muối đã là chất bảo quản thực phẩm. Rau muối có thời gian bảo quản lâu và có độ giòn dễ chịu. Điều này sẽ giúp bạn đa dạng hóa khẩu phần ăn trong mùa đông, khi không phải lúc nào cũng có sẵn rau tươi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch và lau khô cà chua.
bươc chân 2 trên 9
Rửa sạch bắp cải và xắt thành sợi mỏng.
bươc chân 3 trên 9
Rửa sạch lá nho và để cho ráo nước.
bươc chân 4 trên 9
Rửa sạch ớt Bungari và ớt cay, bóc bỏ các vách ngăn và hạt. Cắt cùi thành từng dải.
bươc chân 5 trên 9
Bóc vỏ tỏi.
bươc chân 6 trên 9
Xếp một lớp bắp cải và một số gia vị dưới đáy lọ ba lít: hạt tiêu, lá nho và tỏi.
bươc chân 7 trên 9
Lớp tiếp theo là cà chua. Và cứ thế xen kẽ vào đầu lon.
bươc chân 8 trên 9
Thêm đường, muối và giấm.
bươc chân 9 trên 9
Đun sôi nước, đổ nước sôi lên một cái bình và ngay lập tức đậy nắp kim loại lại. Lật ngược lọ và để nguội ở nhiệt độ phòng. Bạn sẽ có cà chua có vị như bắp cải cay mặn nhẹ và giòn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *