Cà chua với axit xitric trong lọ 2 lít cho mùa đông
0
2710
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
25,4 kcal
Các phần
2 p.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
0,6 g
Chất béo *
1,1 gr.
Carbohydrate *
5,6 g
Ngày xưa, những chiếc lon 2 lít là rất hiếm, nhưng giờ đây chúng là sự lựa chọn của mọi người và rất tiện lợi để chuẩn bị cho mùa đông cho một gia đình nhỏ trong họ. Trong một lọ như vậy, bạn có thể để tối đa 1 kg cà chua theo trọng lượng hoặc khoảng 13 quả vừa. Nếu cà chua lớn thì nhiều hơn 7 miếng không vừa với lọ 2 lít. Chúng tôi nấu cà chua với axit xitric thay vì giấm, và chúng trở nên ngon, đậm đặc, không có dư vị giấm cụ thể và nước xốt sẽ nhạt. Chúng tôi tẩm ướp không cần khử trùng và sử dụng phương pháp làm đầy 3 lần.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Dưới đáy của một cái bình 2 lít sạch và khô, bạn hãy đặt những nhánh thì là đã rửa sạch với nước, tỏi đã bóc vỏ và một vài miếng ớt cay (nêm gia vị vừa ăn). Chúng ta rửa sạch cà chua và xếp gọn trong một chiếc lọ bên trên cho các loại gia vị. Cà chua để vỏ không bị bung ra có thể dùng nĩa hoặc tăm chọc vào cuống cà chua.
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!