Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Cà chua với lá nho

Cà chua với lá nho

1842

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 105,8 kcal

Các phần 10 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 0,6 g

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 26 gr.

Nội dung

Lá nho là một chất bảo quản tốt cho phép bạn chế biến cà chua ngon ngọt cho mùa đông mà không cần dùng đến giấm. Và quá trình chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ngon và tự nhiên sẽ không mất nhiều thời gian của bạn.

Thành phần

Cà chua tươi 1 kg Lá nho 100g Nước 1 l. Đường hạt 2,5 muỗng canh Muối 1,5 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Cà chua ngâm nước, rửa sạch, cắt bỏ đuôi.

Chúng ta cũng ngâm lá nho trong nước lạnh. Chúng phải không có bụi và các chất gây ô nhiễm khác.

Nhẹ nhàng chọc thủng từng quả cà chua bằng nĩa hoặc tăm ở phần gốc. Nên có một số lỗ nhỏ.

Cà chua nên được gói trong một lá nho.

Chúng tôi đặt lá vào đáy của một cái lọ sạch. Sau đó, chúng ta bắt đầu xếp những quả cà chua đã được gói lại.

Nhẹ nhàng xếp các thành phần vào cổ.

Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị nước muối. Đun sôi nước, sau đó cho muối và đường vào, trộn đều rồi đổ vào lọ. Chúng tôi nhấn mạnh trong 10 phút, sau đó xả nước, đun sôi một lần nữa và gửi nó vào bình.