Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ ăn nhẹ
  3. ➠ Đồ ăn nhẹ
  4. ➠ Cà chua với ngọn cà rốt và tinh chất giấm

Cà chua với ngọn cà rốt và tinh chất giấm

0
733
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 73 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 7 giờ
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 17,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Cà chua với ngọn cà rốt và tinh chất giấm
Nội dung

Thật tiện lợi khi nấu cà chua trong lọ nhỏ. Khối lượng này vừa đủ cho 1-2 bữa ăn. Tinh chất của giấm được thêm vào phôi với số lượng rất nhỏ và cho phép nó bảo quản hoàn hảo trong suốt mùa đông. Và ngọn cà rốt làm cho hương vị của cà chua dễ chịu và độc đáo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Trước hết, rửa sạch bình và tiệt trùng. Đồng thời, đổ nước vào nồi và đun sôi.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Đun sôi nắp kim loại trong 15 phút trên lửa vừa.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Rửa sạch cà chua và ngọn cà rốt. Bóc tỏi và rửa sạch dưới vòi nước.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Cắt một vài lỗ trên quả cà chua gần cuống để cà chua ngấm gia vị ngon hơn.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Đổ các nhánh tỏi, lavrushka, 3 nhánh ngọn và hạt tiêu vào lọ.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Chia cà chua trong hộp, xếp chồng khít lên nhau.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Đổ nước sôi vào hộp đựng cà chua, đậy kín nắp và để chúng ấm lên trong 15 phút.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Đổ lại nước vào nồi, đun nhỏ lửa với đường và muối trong 3 phút cho tinh chất vào.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Đổ nước muối vào hộp đựng cà chua và dùng chìa khóa cuộn các nắp lại.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Lật ngược lon để kiểm tra rò rỉ. Che chúng bằng một tấm chăn và để nguội từ từ trong 6 giờ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *