Cà chua với ngọn cà rốt trong lọ 1,5 lít cho mùa đông
1
1563
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
39,1 kcal
Các phần
1,5 l.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
0,5 gr.
Chất béo *
1,4 gr.
Carbohydrate *
6,8 g
Trong những năm gần đây, việc ngâm cà chua với ngọn cà rốt đã trở nên khá phổ biến, và tất cả là do ngọn có mùi thơm đặc biệt và thay thế các loại rau xanh khác trong nước xốt, tạo cho cà chua một vị ngon đặc biệt. Nhưng việc bảo quản chỉ có được hương vị này sau 4–5 tháng, đúng vào mùa đông. Nước xốt được chuẩn bị với axit xitric, tinh chất, giấm và aspirin, và lượng đường có thể tăng lên theo ý thích của bạn. Dưa cà chua vào lọ 1,5 lít và tiệt trùng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!
Công thức nấu ăn tương tự
Bình luận (1) 1
Larisa Mikhailovna Egorova
17-07-2021 08:16
Tôi có một công thức cho nhiều cà chua hơn, nhưng nó tương tự, tôi đã làm nó trong nhiều năm và chúng được ăn trước hết
Cho cà chua vào 4 cái lọ 3 lít, phía dưới có hành tây, gia vị, cà chua, một ngọn lớn lên trên, đổ nước sôi, sau 5 phút để ráo, đun sôi cho nước xốt vào cùng, thêm 20 muỗng canh. đường và 5 thìa muối, đổ lại trong 5 phút. Để ráo, đun sôi, thêm 350 ml dấm 9%, đổ lọ, cuộn lại. Còn lại một lượng đổ nhất định, vừa đủ cho lọ một lít, như vậy Mình cũng ngâm với cà chua, chỉ là không tham gia vào quá trình đổ, chỉ đun với nước sôi, ở lần đổ cuối cùng thì nước xốt vừa đủ cho lọ này thôi.
0
để trả lời