Cà chua với ngọn cà rốt trong lọ 2 lít cho mùa đông

0
1124
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 30,5 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 7,3 gr.
Cà chua với ngọn cà rốt trong lọ 2 lít cho mùa đông

Cà chua được xếp vào lọ có ngọn, đổ nước sôi vào và để trong 20 phút. Sau đó chắt hết nước cho vào nồi và ướp gia vị từ muối, đường và giấm. Nước muối được đổ vào các ngân hàng và mọi thứ được cuộn lại. Cà chua ngon và thơm thu được.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Để bắt đầu, chúng tôi rửa kỹ các lọ dưới vòi nước nóng với soda, sau đó chúng tôi khử trùng chúng theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Chúng ta rửa sạch ngọn cà rốt dưới vòi nước chảy, dùng khăn giấy thấm khô rồi cho vào lọ.
bươc chân 2 trên 7
Chúng ta cũng rửa sạch cà chua và xếp chúng vào lọ.
bươc chân 3 trên 7
Đun sôi nước rồi đổ cà chua vào. Chúng tôi đậy các lọ bằng nắp đậy và để yên theo cách này trong 20 phút.
bươc chân 4 trên 7
Sau thời gian cần thiết, đậy nắp có lỗ trên lọ và đổ tất cả chất lỏng vào chảo. Thêm muối, đường cát, sau đó để lửa và đun sôi.
bươc chân 5 trên 7
Để nước xốt sôi trong vài phút, sau đó lấy ra khỏi bếp, đổ giấm vào và trộn tất cả mọi thứ.
bươc chân 6 trên 7
Cho nước xốt nóng vào ngâm cho cà chua ngập ngọn cà rốt. Sau đó, chúng tôi cuộn tất cả mọi thứ với nắp đậy vô trùng, lật ngược nó lại, quấn nó trong một chiếc khăn hoặc chăn và để nó nguội hoàn toàn trong vài giờ hoặc qua đêm.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi gửi cà chua thành phẩm để lưu trữ trong một nơi tối, mát mẻ. Chúng tôi mở cửa vào mùa đông và phục vụ như một món khai vị cho món chính. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *