Cà chua với nho cho mùa đông
0
2092
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
127,5 kcal
Các phần
1 l.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
0,8 gr.
Chất béo *
0,4 gr.
Carbohydrate *
30,6 gr.
Việc ngâm cà chua với nho cho mùa đông đang trở nên phổ biến, và nho trong vụ thu hoạch này được ăn trước. Cà chua nhỏ của các giống "Cherry" và "Ladies fingers" là thích hợp nhất để ngâm chua, và nho có thể có bất kỳ màu nào và tốt nhất là không hạt. Cà chua với nho được chế biến mà không cần khử trùng và sử dụng phương pháp đổ kép.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cho một lá nguyệt quế, hạt tiêu, đinh hương và một lát ớt cay vào lọ đã chuẩn bị. Sau đó xếp cà chua vào lọ thành từng lớp xen kẽ với nho và tỏi lát. Đun sôi nước trong chảo rồi đổ nước sôi ngập cà chua và nho. Đậy nắp lọ và để trong 10 phút. Sau thời gian này, đổ lại nước từ chum vào chảo. Đổ hai lần cà chua vào.
Khoảng trống hạnh phúc!