Cà chua nho ngâm giấm

0
1592
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 127,5 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 30,6 gr.
Cà chua nho ngâm giấm

Nếu bạn thích thử nghiệm các món chuẩn bị cho mùa đông, thì cách nấu cà chua cho mùa đông này sẽ khiến bạn bất ngờ và thích thú đấy! Cà chua với nho không chỉ là một món ăn vặt ngon. Những quả cà chua như vậy nhìn bề ngoài rất khác thường và đoan trang. Bạn có muốn tạo bất ngờ cho khách của mình trên bàn tiệc không? Mở một lọ nho và cà chua!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa thật sạch cà chua. Tiếp theo, dùng tăm chọc nhiều lỗ ở phần cuống để cà chua không bị bung ra.
bươc chân 2 trên 6
Rửa sạch nho và tách ra khỏi chùm. Nó là cần thiết để sử dụng cho thu hoạch này chỉ nho dày đặc, không bị hư hại. Cả hai loại màu trắng và sẫm đều có thể được sử dụng.
bươc chân 3 trên 6
Dưới đáy lọ đã khử trùng, đặt các nhánh tỏi đã bóc vỏ, tiêu đen và hạt tiêu đen, lá nguyệt quế và đinh hương. Cũng thêm húng quế tươi. Nếu muốn, có thể thay thế bằng mùi tây hoặc thì là tươi. Các thành phần được liệt kê dành cho lon một lít. Sau khi gia vị, lọ phải đầy cà chua và nho sạch. Đầu tiên, cho cà chua, sau đó đến lớp nho. Lặp lại các lớp. Lớp nho đầu tiên có thể có màu trắng, lớp thứ hai có màu sẫm. Bạn có thể trộn chúng nếu muốn.
bươc chân 4 trên 6
Tiếp theo, bạn đổ nước sôi vào bình, đậy kín nắp và để trong 10 phút. Sau đó ta chắt hết nước này đi, đun sôi lại rồi đổ nước sôi vào chần qua cà chua lần thứ hai (cũng trong 10 phút).
bươc chân 5 trên 6
Đổ nước đã nguội vào nồi, đun nhỏ lửa. Thêm muối và đường cát. Chúng tôi trộn lẫn. Sau khi đun sôi, giữ nước ướp trên lửa trong vài phút và tắt ga. Khi chuẩn bị nước xốt, hãy tính đến thể tích của các ô trống, lượng muối và đường được chỉ định được tính cho 0,5 lít nước xốt, nghĩa là, cho một lít lọ nước xốt.
bươc chân 6 trên 6
Đổ giấm vào lọ cùng với cà chua và nho, sau đó đun sôi nước xốt. Đậy ngay hộp bằng nắp, lật ngược lại, quấn khăn ấm và để nguội hoàn toàn. Tốt hơn là nên bảo quản phôi ở nơi thoáng mát.

Ăn ngon miệng nhé!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *