Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Cà chua với tỏi

Cà chua với tỏi

2403

Phòng bếp Đông Âu

Hàm lượng calo 53,8 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 25 phút

Protein * 1,3 gr.

Chất béo * 3,2 gr.

Carbohydrate * 12,7 g

Nội dung

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức làm cà chua ngâm với dầu ô liu, rau thơm và tỏi. Công thức này còn được gọi là "cà chua ngâm kiểu Ý", vì giấm balsamic được sử dụng để chuẩn bị, giúp cà chua có vị chua dễ chịu và dầu ô liu, giúp tăng thêm mùi thơm dễ chịu của ô liu cho cà chua. Cà chua công thức của chúng tôi là hoàn hảo với một lát mozzarella hoặc bánh mì nướng giòn với pho mát kem.

Thành phần

Greens 15 gr. Mù tạt Pháp 1 muỗng cà phê Muối 0,5 muỗng cà phê Đường hạt 0,5 muỗng cà phê Tiêu đen xay 1 nhúm Tỏi 3 răng. Giấm balsamic 2 muỗng canh Dầu ô liu 3 muỗng canh Cà chua tươi 3 - 5 chiếc.

Quá trình nấu ăn

Đối với cà chua ngâm, hãy chọn bất kỳ rau xanh nào bạn thích. Ta rửa sạch, lau khô, đắp lên khăn bếp và thái nhỏ. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và băm nhuyễn. Trong một cái bát, trộn giấm balsamic, dầu ô liu, mù tạt Pháp, muối và đường, thêm hạt tiêu đen.

Cho trà xanh đã cắt nhỏ vào bát và trộn đều tất cả mọi thứ. Để lại nước xốt để ủ một chút. Lúc này, chúng ta hãy chăm sóc cà chua.

Chúng tôi rửa sạch cà chua, đặt chúng trên một chiếc khăn và để cho chúng khô một chút. Để nhanh chóng ướp cà chua, hãy cắt chúng thành từng lát dày khoảng 5-7 mm.

Chúng tôi trải cà chua trong một chiếc hộp nhỏ thành từng lớp, phết nước xốt lên từng lớp. Ta đậy kín hộp bằng nắp hoặc màng bám và cho vào tủ lạnh 25-30 phút để chúng ngấm gia vị.