Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Cà chua trong nước ép ăn liền của riêng họ

Cà chua trong nước ép ăn liền của riêng họ

4186

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 105,8 kcal

Các phần 3 l.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 0,6 g

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 26 gr.

Cà chua trong nước ép ăn liền của riêng họ

Nội dung

Tôi muốn chia sẻ với các bạn một công thức chế biến món ăn vặt ngon bằng cà chua trong nước ép của riêng tôi. Công thức khá đơn giản và nhanh chóng. Một bữa ăn nhẹ cà chua cần có ít nguyên liệu nhất. Nếu cà chua được sinh ra và không có nơi nào để đặt chúng, thì đây là một cách tuyệt vời để sử dụng chúng một cách khôn ngoan.

Thành phần

Cà chua tươi (chất rắn) 0,5kg Cà chua tươi (mềm) 0,5kg Đường hạt 1,5 muỗng canh Muối 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Rửa và tiệt trùng bình trong lò vi sóng hoặc lò nướng.

Đặt các nắp vào một thùng chứa với nước và đun sôi trong khoảng 10 phút.

Chọn những quả cà chua cứng đều nhau, rửa thật sạch dưới vòi nước lạnh, lau khô.

Đổ đầy cà chua vào lọ vô trùng bằng cách dùng tăm chọc quanh cuống. Đổ nước sôi đã chuẩn bị lên trên.

Rửa sạch cà chua mềm, thấm khô, cắt bỏ cuống.

Đi qua máy ép trái cây. Bạn có thể sử dụng máy xay thực phẩm, máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt, nhưng sau đó khối lượng sẽ cần được lọc qua rây.

Đổ khối lượng đã cắt nhỏ vào nồi, thêm đường và muối, đun nhỏ lửa. Đun sôi và để nhỏ lửa trong khoảng 10 phút và ngay lập tức lấy ra khỏi nhiệt.

Xả hết nước trong lon và đổ đầy nước sôi đã chuẩn bị vào. Vặn chặt lọ cà chua khai vị nóng bằng nắp vặn. Lật ngược các lọ, bọc chúng trong một tấm chăn ấm và để ở dạng này cho đến khi chúng nguội hoàn toàn trong khoảng một ngày. Sau đó lật lại và chuyển các lọ vào nơi tối và mát để bảo quản.

Chúc ngon miệng!