Cà chua kiểu Bungari trong nước ép của riêng họ

0
11530
Phòng bếp Người Bungari
Hàm lượng calo 45,4 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 10,6 gr.
Cà chua kiểu Bungari trong nước ép của riêng họ

Nước ép cà chua là cách bảo quản cà chua ngon và tự nhiên nhất. Cà chua nhỏ, dày đặc giữ được hình dạng hoàn hảo và được ngâm trong muối và gia vị, được thêm vào nước cà chua.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chọn những quả cà chua chín mọng, rửa sạch, trên từng cọng rau gần cuống, dùng tăm chọc thủng. Điều này sẽ giúp cà chua giữ được hình dạng trong quá trình nấu.
bươc chân 2 trên 7
Ớt chuông rửa sạch, loại bỏ các vách ngăn và hạt. Xay cùi theo bất kỳ cách nào bạn có thể trong máy xay nhuyễn.
bươc chân 3 trên 7
Rửa sạch rễ cải ngựa, gọt vỏ và cắt nhỏ cho đến khi nhuyễn. Bóc tỏi và cho qua máy ép.
bươc chân 4 trên 7
Cho cà chua vào lọ sạch đã tiệt trùng, đổ nước sôi ngập mặt lọ và để trong 10 phút.
bươc chân 5 trên 7
Đổ nước ép cà chua vào một cái chảo riêng, thêm cải ngựa, tỏi, ớt chuông, đường và muối đã băm nhỏ. Đun sôi nước và sau đó nấu trong 3-5 phút.
bươc chân 6 trên 7
Để ráo nước trong lọ và đổ nước cà chua nóng lên trên cà chua.
bươc chân 7 trên 7
Cuộn các lọ có nắp đậy lại, để nguội dưới lớp chăn ấm. Bảo quản đồ may ở nơi mát mẻ và tối.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *