Cà chua trong nước ép của riêng họ, một công thức cho các lứa tuổi
0
2550
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
105,8 kcal
Các phần
10 l.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
0,6 g
Chất béo *
0,1 g
Carbohydrate *
26 gr.
Cà chua trong nước ép của riêng mình là món phổ biến mà mọi bà nội trợ đều có trong hầm. Một mặt, đây là những quả cà chua cực kỳ ngon và mặt khác, nước sốt cà chua tự nhiên có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đun nước cà chua trên lửa, thêm muối, đường với tỷ lệ 3 muỗng canh cho 5-6 lít chất lỏng. Cần lưu ý rằng cà chua sẽ hút muối, vì vậy nước cà chua nên được muối. Đun sôi nước và nấu trong 25-35 phút. Cuối cùng cho giấm vào, khuấy đều và bắc nồi ra khỏi bếp. Đổ cà chua với nước sốt cà chua thu được vào, cuộn lại, úp ngược, phủ một tấm chăn ấm lên trên và để ở nhiệt độ phòng cho đến khi nguội hẳn. Sau đó chuyển cà chua trong nước ép của mình vào nơi thoáng mát để bảo quản.
Chúc ngon miệng!