Cà chua trong nước ép cà chua không khử trùng

0
5962
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 86,3 kcal
Các phần 2 p. Hải cảng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 20,4 g
Cà chua trong nước ép cà chua không khử trùng

Theo công thức này, bạn có thể chế biến cà chua trong nước ép cà chua cho mùa đông mà không cần khử trùng, điều này cho phép tất cả các yếu tố vi mô và vĩ mô được bảo toàn trong chúng nhiều nhất có thể và chúng sẽ vẫn tươi ngon. Bạn có thể lấy nước ép cà chua làm sẵn hoặc có thể tự làm từ cà chua chín. Người ta đề xuất thêm tỏi và cải ngựa vào nước xốt cà chua chua ngọt, điều này sẽ làm tăng thêm độ hấp dẫn cho quá trình chuẩn bị.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch cà chua dưới vòi nước chảy và dùng que gỗ chọc thủng vỏ ở phần cuống.
bươc chân 2 trên 6
Khử trùng các lọ và nắp đậy bằng bất kỳ phương tiện nào. Đặt cà chua đã chuẩn bị vào đó và đổ nước sôi vào chúng trong 10 phút.
bươc chân 3 trên 6
Lột vỏ và rửa sạch ớt chuông, tỏi và cải ngựa, băm thành những miếng vừa và cho vào máy xay thịt hoặc cối xay sinh tố xay nhuyễn.
bươc chân 4 trên 6
Đổ nước cà chua ra bát riêng, để lửa nhỏ và đun sôi. Cho cải ngựa, ớt chuông và tỏi băm nhỏ vào nước cà chua đun sôi. Sau đó, thêm lượng muối và đường được chỉ dẫn trong công thức, khuấy đều và nấu trên lửa nhỏ trong 7 phút.
bươc chân 5 trên 6
Xả nước trong bình qua một nắp đậy đặc biệt. Sau đó đổ nước cà chua sôi lên cà chua và cuộn lại lọ ngay lập tức.
bươc chân 6 trên 6
Sau đó đặt các lọ cà chua lên nắp, trùm chăn ấm, sau khi nguội thì chuyển đến nơi cất giữ. Phục vụ cà chua ngon ướp nước ép cà chua với bất kỳ bữa ăn nào.

Khoảng trống hạnh phúc!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *