Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Cà chua trong nước ép cà chua cho mùa đông

Cà chua trong nước ép cà chua cho mùa đông

6663

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 22,5 kcal

Các phần 5 cổng.

Giờ nấu ăn 50 phút

Protein * 0,8 gr.

Chất béo * 0,2 g

Carbohydrate * 4,2 gr.

Cà chua trong nước ép cà chua cho mùa đông

Nội dung

Những người yêu thích cà chua đóng hộp biết rằng có một thành phần bí mật để tiết lộ hương vị và hương thơm của cà chua. Và thành phần đó là nước ép cà chua. Với nó, cà chua làm sẵn có màu sắc và hương vị phong phú, mạnh mẽ và ngon ngọt. Công thức này chắc chắn sẽ trở thành món yêu thích của bạn.

Thành phần

Cà chua tươi 1 kg Nước ép cà chua 1 l. Hạt tiêu đen 6 chiếc. Muối 0,5 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị nước xốt để đổ cà chua vào. Để thực hiện, bạn bắc một chiếc chảo với nước ép cà chua lên lửa nhỏ, đun sôi. Thêm muối, hạt tiêu đen vào nước cốt, đun sôi một thời gian cho đến khi muối tan hoàn toàn.

Khử trùng lọ để lăn cà chua, đổ nước sôi ngập nắp. Phân loại cà chua, rửa sạch và lau khô trên khăn bếp. Dùng tăm đâm vào từng quả cà chua để chúng không bị bung ra do nước nóng. Xếp cà chua chặt vào lọ đã chuẩn bị sẵn.

Đổ nước ép cà chua vào lọ. Khử trùng lọ cà chua trong nước cà chua trong một nồi nước lớn trong khoảng 15 phút.

Lấy lon ra khỏi nước, cuộn lại, lật ngược chúng lại và quấn chúng trong một chiếc chăn. Khi cà chua nguội bớt, chuyển các lọ xuống tầng hầm hoặc vị trí thích hợp khác. Cà chua trong nước ép cà chua đã hoàn toàn sẵn sàng cho mùa đông!