Cà chua sốt cà chua cho mùa đông

0
10565
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 158,9 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 1,8 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 37,8 g
Cà chua sốt cà chua cho mùa đông

Cà chua trong nước sốt cà chua cho mùa đông là một lựa chọn ngân sách và thiết thực để thu hoạch. Công thức đóng hộp cà chua trong sốt cà chua này có thể được gọi là cổ điển, vì nó không liên quan đến việc sử dụng các thành phần bổ sung dưới dạng gia vị. Nhờ vậy, trái cây vẫn giữ được hương vị tươi ngon và hương thơm dù thời gian bảo quản lâu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng ta phân loại cà chua, loại bỏ những quả bị đốm và nứt sang một bên. Rửa thật sạch cà chua với nước lạnh.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng tôi đổ đầy cà chua vào lọ một lít. Chúng tôi xếp các quả càng chặt vào nhau càng tốt.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng ta hãy chuẩn bị phần nhân cà chua. Đổ nước vào một cái thùng nhỏ, để lửa và đun sôi. Tiếp theo, cho lượng tương cà chua cần thiết vào nước sôi, trộn đều. Đun sôi trở lại. Nếu bọt hình thành, hãy loại bỏ nó. Khi nhân bánh sôi được vài phút, cho đường cát và muối vào. Chúng tôi trộn mọi thứ. Đun sôi nước sốt cà chua thêm vài phút, sau đó cho giấm vào, trộn đều rồi tắt ga.
bươc chân 4 ngoài 5
Đổ nhân nóng vào lọ cà chua. Khuấy đều nước sốt cà chua trước đó để loại bỏ cặn lắng dưới đáy. Đậy nắp bình rồi cho vào chậu nước để tiệt trùng trong vòng 15 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau khi tiệt trùng, đậy kín bình bằng nắp và úp ngược dưới khăn ấm để nguội. Để bảo quản, ta lấy phôi ra nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *