Nước ép cà chua với gừng

0
513
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 78,5 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 20,1 g
Nước ép cà chua với gừng

Nếu bạn đột nhiên cảm thấy nhàm chán với những món kinh điển, hãy áp dụng những cách bảo quản rau củ mới và thú vị. Trong nước táo có gừng thơm, cà chua vẫn giữ nguyên hình dạng, có vị chua ngọt với các nốt hương cay nồng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Lấy những quả cà chua nhỏ cứng cáp. Rửa sạch, lau khô, dùng tăm đâm vào từng cọng rau gần phần đính kèm cuống.
bươc chân 2 trên 4
Rửa thật sạch lọ, tiệt trùng rồi cho cà chua vào.
bươc chân 3 trên 4
Bạn có thể tự làm nước trái cây bằng máy ép trái cây, sau đó pha loãng với nước theo tỷ lệ 2 đến 1. Chỉ nên lấy nước trái cây đã pha sẵn. Gừng củ rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi. Đổ nước cốt vào nồi, đun nhỏ lửa, thêm muối, đường và gừng. Đun sôi nước xốt và đổ vào lọ cà chua.
bươc chân 4 trên 4
Lót một chiếc khăn vào một chiếc xoong lớn dưới đáy, để các lọ cà chua trên đó. Đổ nước vào nồi sao cho ngập đến “vai” của lon. Tiệt trùng các lọ cà chua trong nước táo trong 25-30 phút. Sau khi tiệt trùng, cuộn các lọ có nắp đậy lại, lật ngược chúng lại và để nguội hoàn toàn dưới một tấm chăn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *