Cà chua trong gelatin không giấm
0
1393
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
65,4 kcal
Các phần
2 cổng.
Giờ nấu ăn
1 d.
Protein *
1 gr.
Chất béo *
0,2 g
Carbohydrate *
12 gr.
Nếu bạn cảm thấy không thể chấp nhận được việc sử dụng giấm trong đóng hộp tại nhà, bạn có thể cho cà chua ngon vào gelatin bằng cách sử dụng axit xitric làm chất bảo quản. Các phôi sẽ được giữ tốt và đồng thời không bị chua quá mức.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cắt cà chua thành 4 miếng, cho vào lọ. Khi lon đầy hơn một nửa, thêm 1 muỗng cà phê. gelatin không có nắp trượt trong mỗi lọ. Bạn không cần ngâm gelatin trước. Đặt thêm mỗi khoanh 3 củ hành tây, thêm tỏi. Tiếp theo, cho cà chua vào đầy thùng. Cho nước muối, đổ nước vào nồi, để lửa lớn. Khi nước nóng, cho muối, đường, axit xitric vào. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu tan hết, để nước xốt nhỏ lửa.
Chúc ngon miệng!