Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Cà chua trong gelatin với mùi tây

Cà chua trong gelatin với mùi tây

2668

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 65 kcal

Các phần 2 p.

Giờ nấu ăn 50 phút

Protein * 1,2 gr.

Chất béo * 0,2 g

Carbohydrate * 14,6 gr.

Nội dung

Tôi đề nghị nấu cà chua trong gelatin với rau mùi tây và húng quế. Món khai vị tự bản thân nó đã rất ngon, và với việc sử dụng rau xanh thơm, nó có một mùi khó tả. Chuẩn bị món ăn nhẹ này cho mùa đông, và nó sẽ trở thành một món trang trí của bất kỳ lễ kỷ niệm nào của gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Rửa và tiệt trùng kỹ các lọ trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đổ nước sôi lên trên ô thì là. Rửa sạch cà chua, thì là và húng quế dưới vòi nước lạnh và lau khô. Bóc vỏ hành tây và cắt thành từng khoanh. Đặt ô thì là, mùi tây, húng quế và hành tây vào đáy lọ tiệt trùng.

Cắt đôi quả cà chua và bỏ cuống. Cho cà chua, hành tây, rau mùi tây và húng quế cắt nhỏ vào lọ, xếp xen kẽ giữa chúng. Thêm hạt tiêu đen allspice.

Cho gelatin vào hộp và đổ đầy 200 ml nước uống. Để nó trong 25 phút.

Đổ đầy nước sôi đã chuẩn bị trước vào các lọ.

Đổ 800 ml nước uống vào nồi. Thêm đường cát, muối ăn và giấm táo. Đặt chảo ở lửa vừa. Đun sôi và nấu chỉ trong một phút, sau đó tắt bếp và thêm gelatin đã trương nở. Trộn kỹ cho đến khi gelatin tan hoàn toàn.

Xả hết nước trong lọ và phủ nước xốt đã chuẩn bị.

Nhẹ nhàng vặn chặt các bình nóng với món khai vị cà chua có nắp đậy, sau khi trụng qua nước sôi. Lật ngược các lọ, bọc chúng trong một tấm chăn ấm và để nguyên như vậy cho đến khi chúng nguội hoàn toàn trong khoảng 10-12 giờ.