Cà chua trong thạch cho mùa đông

0
789
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 61 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 13,4 gr.
Cà chua trong thạch cho mùa đông

Bạn sẽ rất thích thú với cách ghép này. Món khai vị lạ miệng này kết hợp cà chua cay và thạch rau câu thơm ngon, hấp dẫn cả người lớn và trẻ em.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Đầu tiên, ngâm gelatin vào nửa cốc nước.
bươc chân 2 trên 4
Rửa và tiệt trùng lọ. Đặt lá nguyệt quế, mùi tây, thì là và tỏi dưới đáy lọ. Cà chua rửa sạch rồi cắt đôi, xếp vào lọ, cắt ngang.
bươc chân 3 trên 4
Đổ nước vào nồi, thêm muối và đường, đun sôi nước muối. Sau đó thêm gelatin đã trương nở vào và đun sôi trong 30 giây. Thêm 1 thìa cà phê giấm vào mỗi lọ và đậy nắp bằng nước muối nóng. Đậy nắp lọ và luộc trong nước sôi trong 15 phút.
bươc chân 4 trên 4
Sau khi tiệt trùng, cuộn các nắp lại và để nguội ở nhiệt độ phòng. Bảo quản thạch cà chua ở nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *