Thạch cà chua

0
894
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 53,5 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 12 gr.
Thạch cà chua

Điều kỳ diệu này - tùy chọn thu hoạch cà chua bằng cách sử dụng gelatin sẽ cho phép bạn phục vụ một bữa ăn nhẹ tuyệt vời từ cà chua ngọt với hương vị hành tây vào mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch cà chua và cắt thành nhiều lát lớn, bỏ phần cuống bám vào.
bươc chân 2 trên 7
Bóc vỏ hành tỏi. Cắt hành tây thành từng khoanh 1 cm và cắt tỏi thành từng khúc.
bươc chân 3 trên 7
Hòa tan gelatin trong một ít nước và để nở.
bươc chân 4 trên 7
Đầu tiên cho rau thơm và tỏi đã rửa sạch vào lọ tiệt trùng, sau đó cho cà chua vào. Cố gắng xếp cà chua có đường cắt vào trong. Bạn có thể thêm hành tây một cách rời rạc.
bươc chân 5 trên 7
Đun sôi nước trong chảo, cho đường và muối vào. Khuấy đều, giữ thêm một phút, lấy ra khỏi nhiệt, thêm giấm và gelatin. Khuấy kỹ một lần nữa.
bươc chân 6 trên 7
Đổ nước muối thạch vào các lọ và đặt các lọ cần tiệt trùng vào nồi rộng trong 15 phút sau khi đun sôi.
bươc chân 7 trên 7
Lần lượt lấy các lọ ra và đậy kín nắp. Lật ngược các lọ và phủ một tấm chăn và để nguội từ từ qua đêm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *