Cà chua nóng

Thông thường những quả cà chua cuối cùng bắt đầu thâm đen và biến mất. Để bảo quản món rau ngon và tốt cho sức khỏe này trong mùa đông, bạn có thể chế biến món dưa muối khai vị ngon tuyệt với hành tây.

Cà chua xanh thơm được thu hoạch theo cách này còn được gọi là Gruzia. Có lẽ điều này là do vị cay tuyệt vời của chúng. Những quả cà chua này thậm chí có thể được ăn như một món ăn riêng biệt.

Không phải ai cũng nhớ những lần trống này được lên kệ. Nhưng những ai đã ăn thử thì khó có thể quên được vị cay đặc biệt của chúng. Hãy thử nấu cà chua xanh theo cách đơn giản như vậy và không yêu cầu nguyên liệu đặc biệt và tạo ra kiệt tác mới của bạn.

Phần nhân chua cay và cay cho cà chua với ớt và tỏi sẽ làm cho món ăn có vị cay. Món khai vị lạnh như vậy có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn nào, thịt hoặc cá, và có thể trang trí bất kỳ bàn nào với nó, chỉ tốn thời gian mở lọ.

Một phiên bản không phức tạp của một chế phẩm thơm mà không cần khử trùng cho phép bạn có được những quả cà chua ngon tuyệt vời với mùi thơm nhẹ của tỏi. Để cà chua xanh được đậm đà cần có đủ muối, đường và gia vị.

Cà chua xanh, theo quy luật, được cuộn lại, gần đến mùa thu, chúng để lại những quả chưa chín vì điều này, nhưng một số lại thích cà chua đến nỗi họ bắt đầu cuộn chúng lại vào mùa hè. Một mẫu trắng như vậy không yêu cầu phải khử trùng đồ hộp, điều này sẽ cắt đứt thời điểm không được yêu thích như vậy trong quá trình bảo quản. Và món khai vị hóa ra rất thơm và ngon miệng.

Cà chua nhồi rau củ, rau thơm và tỏi sẽ trở thành một món ăn nhẹ rất đẹp mắt và ngon miệng trên bàn ăn của bạn. Công thức ngâm chua không phức tạp chút nào, tuy nhiên bạn sẽ mất một chút thời gian để chuẩn bị nguyên liệu. Chọn những quả cà chua dày đặc và chắc. Bạn có thể chuẩn bị như vậy với các món thịt hoặc các món ăn phụ, ví dụ như khoai tây.

Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn nhanh chóng và dễ dàng để thu hoạch cà chua kiểu Hàn Quốc cho mùa đông. Để quá trình thu hoạch diễn ra nhanh nhất, chúng ta sẽ không cắt nhỏ rau ngót, tỏi và ớt cay mà chỉ đơn giản là xếp chúng xuống đáy lọ. Cà chua được ngấm gia vị và tẩm ướp sẽ thấm vị và thơm của tỏi, ớt và rau thơm, chúng ta sẽ có một món khai vị nguội tuyệt vời.

Đối với những người yêu thích đồ ăn cay, chúng tôi gợi ý bạn nên chuẩn bị một món khai vị ngon miệng cho mùa đông - cà chua kiểu Hàn Quốc với việc bổ sung một lượng lớn rau và gia vị. Do rau được khử trùng trong nước sôi trong thời gian ngắn nên vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi và mùi vị của rau tươi. Mùi tây, húng quế và tỏi tạo thêm mùi thơm tuyệt vời cho đường nối, trong khi ớt, cà rốt và các loại gia vị làm đa dạng và bổ sung cho hương vị của cà chua.

Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn một cách đơn giản và nhanh chóng khác để chế biến cà chua kiểu Hàn Quốc - với rất nhiều loại rau, giấm, dầu thực vật và gia vị cà rốt kiểu Hàn Quốc. Chúng tôi rửa sạch và thái nhỏ tất cả các loại rau, nêm nếm gia vị và đem đi ướp trong vài giờ. Để đường may được bảo quản an toàn trong tủ lạnh và không những thế, chúng tôi sẽ khử trùng bằng cách cho vào lọ, sau đó đậy kín bằng nắp đậy. Kết quả là, chúng ta sẽ nhận được một số lọ đồ ăn nhẹ ngon lành lạnh, bạn sẽ chỉ cần liếm ngón tay của bạn!

Đối với những người yêu thích món ăn cay và cà rốt ở Hàn Quốc, chúng tôi muốn cung cấp một món ăn ngon chuẩn bị cho mùa đông - cà chua Hàn Quốc. Được nấu với việc bổ sung một lượng lớn các loại thảo mộc, rau, giấm và gia vị, cà chua có được một hương vị tuyệt vời và hương thơm tuyệt vời trong quá trình ngâm chua, điều không có ở cà chua muối thông thường. Một lượng nhỏ dầu thực vật giúp món ăn nhẹ mà không bị nặng do độ đặc của nó. Do rau được xử lý nhiệt trong thời gian ngắn nên có thể bảo quản ở nơi tối, mát mà không cần tủ lạnh.

Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn khác để thu hoạch cà chua cho mùa đông - với việc bổ sung các loại thảo mộc, ớt cay và gia vị. Tốt nhất nên chọn một loại cà chua để bảo quản loại cà chua này có nhiều thịt và không quá mọng nước, vì trong quá trình khử trùng, tất cả độ ẩm từ cà chua mọng nước có thể đi vào nước xốt. Các loại dày đặc vẫn giữ được hình dạng của chúng, được tẩm ướp tốt trong nước sốt cay, tạo ra một món khai vị lạnh tuyệt vời phù hợp cho bất kỳ bàn ăn nào.

Cà chua kiểu Hàn Quốc cho mùa đông với việc bổ sung cà rốt là một lựa chọn khác để thu hoạch cà chua cho mùa đông. Sử dụng công thức của chúng tôi, bạn có thể làm cà chua cho mùa đông bằng cách đậy nắp lại, hoặc bạn có thể làm trống và để trong tủ lạnh trong 1-2 ngày, sau đó cà chua sẽ hoàn toàn sẵn sàng để tiêu thụ. Tỏi, ớt cay và các loại rau thơm tạo cho cà chua có vị cay nồng và mùi thơm độc đáo, trong khi ớt và cà rốt bổ sung cho vị của cà chua.