Cà chua với cải ngựa và tỏi

Cà chua xanh cay với cải ngựa và tỏi có thời hạn sử dụng lâu dài và có hương vị giống như những món ăn vặt được nhiều cửa hàng khen ngợi. Tuy nhiên, các thành phần tổng hợp khác nhau không được thêm vào đó, chỉ tự nhiên và được chính bà chủ phê duyệt.

Cà chua xanh ngâm chua cay được nhồi với cải ngựa và tỏi mà không cần dùng đến giấm và để ở nơi tối trong khoảng một tháng. Sau đó, chúng có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ cho các món chính hoặc như một món ăn nhẹ rau mặn cho bàn ăn.

Cà chua xanh, ngâm trong một cái chảo, được lấy làm thùng. Chúng được lưu trữ trong một thời gian dài. Đối với công thức, bạn sẽ cần các loại thảo mộc vườn và lá của bụi cây và cây cối.

Cà chua trong nước ép của họ là một món ăn nhẹ phổ biến khá phổ biến được cuộn lại cho mùa đông. Nó có thể được đa dạng hóa với các chất phụ gia và gia vị khác nhau, trong trường hợp của chúng tôi là cải ngựa và tỏi, những thứ bổ sung chất dinh dưỡng cho cà chua.

Cà chua ướp với aspirin là một món khai vị ngon được ướp lạnh với thêm lá và rễ cây cải ngựa. Chúng mang lại cho cà chua một hương vị dễ chịu và để chúng giòn một chút. Nhờ có thêm aspirin vào nước xốt, cà chua có thể bảo quản ở nơi thoáng mát trong thời gian dài và không bị hư.

Mỗi bà nội trợ có công thức riêng để thu hoạch cà chua cho mùa đông, nó có chứa các loại gia vị và chất bảo quản yêu thích của bà. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức đặc biệt của chúng tôi để ngâm cà chua của các ngón tay phụ nữ. Đây là một giống cà chua ngọt, có vị chua nhẹ, cùi dày và vỏ chắc. Cà chua cuộn theo công thức của chúng tôi ngon ngọt, giòn và hơi ngọt.

Cà chua xanh cuộn lại là một lựa chọn lưu trữ mùa đông tuyệt vời, tiện dụng cho nhiều món ăn nhẹ ngâm chua trên bàn ăn của bạn. Cà chua vẫn giữ được hình dạng, chắc và có hương vị cay nồng. Chúng được bổ sung một cách hoàn hảo bởi các loại rau củ được ướp với chúng trong một cái lọ, và aspirin, thứ mà chúng ta sẽ thêm vào lớp vỏ cà chua, sẽ giữ được độ cứng ban đầu của cà chua và tiêu diệt vi khuẩn, cho phép lớp vỏ của chúng ta đứng vững cả mùa đông.

Nếu bạn muốn nhìn thấy một món khai vị ngâm ngon trên bàn của mình - thì công thức này là dành cho bạn! Cà chua xanh ngâm không có hũ, tiệt trùng và luộc chín. Chỉ cần cho cà chua đã nhồi tỏi vào một chiếc xô, thêm gia vị, đổ đầy nước và ép chặt - thế là xong! Quá trình nấu rất đơn giản, và kết quả là món cà chua ngâm chua mặn ăn kèm với thịt, khoai tây chiên hoặc luộc và nhiều món ăn khác mà bạn lựa chọn. Vậy hãy bắt đầu!

Cà chua xanh ngâm chua là một món khai vị tuyệt vời phù hợp với bất kỳ món thịt nào. Cà chua được nhồi với ớt, cà rốt, tỏi và rau thơm. Rau tươi mang đến cho cà chua cả mớ mùi thơm, tỏi và ớt cay tạo thêm vị ngon, và một lượng lớn rau thơm bổ sung cho món cà chua ngâm.

Một lựa chọn khác để ngâm cà chua xanh trong heo đất của bạn. Và hôm nay chúng là cà chua thùng với mù tạt. Mù tạt làm cho cà chua có vị cay nhẹ, bảo quản được lâu dưới nắp ni lông hoặc trong thùng mà không bị mốc và giữ được độ cứng. Thêm lá nho, cải ngựa và các loại gia vị khác nhau vào cà chua ngâm sẽ làm đa dạng hương vị của chúng và thêm vị thơm cay.

Cà chua thùng tự chế? Có nó là có thể! Để chuẩn bị trống như vậy, không nhất thiết phải sử dụng thùng - lọ thủy tinh hoặc hộp nhựa thông thường sẽ làm được. Bạn có thể bảo quản bảo quản như vậy không chỉ ở tầng hầm, tủ lạnh khá phù hợp. Sau khi chuẩn bị rau và các gia vị cần thiết, bạn sẽ nấu cà chua trong vài phút, bạn chỉ cần đợi cho đến khi chúng được ướp.

Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức làm cà chua xanh ngâm chua cay vừa phải. Để nhồi cà chua, chúng ta sẽ sử dụng tỏi, cà rốt và rau thơm. Nhiều loại lá mọng, các loại thảo mộc tươi và gia vị sẽ tạo cho cà chua một mùi thơm dễ chịu, và tỏi sẽ thêm vị cay nồng. Cà chua được chế biến theo công thức của chúng tôi có độ mặn, cay vừa phải và giữ được hình dạng tốt.

Đây có lẽ là công thức nấu cà chua đóng hộp dễ nhất và nhanh nhất mà bạn có thể tìm thấy trên mạng. Nhặt cà chua chín, dày để làm như vậy, khi đó chúng sẽ giữ được hình dạng tốt hơn và ngấm đều trong muối và gia vị.

Mù tạt là một chất bảo quản tốt và có thể được sử dụng để nấu nguội cà chua muối nhẹ. Món ăn tuyệt vời này sẽ khiến bạn và người thân thích thú trong mùa lạnh.

Ngay cả trong mùa rau tươi, đôi khi bạn muốn mặn. Trong trường hợp này, một công thức rất đơn giản để làm cà chua muối nhẹ trong túi sẽ thực hiện được. Trong vòng một ngày, rau sẽ sẵn sàng để ăn.

Cà chua xanh muối không phải là một quá trình phức tạp, nhưng chúng lại rất ngon và giòn. Có nhiều cách khác nhau để thu hoạch cà chua xanh, một trong những cách đơn giản và tiện lợi nhất là ngâm trong xô.

Ngay cả cà chua xanh cứng, khi được muối đúng cách, cũng có thể là một món ngon thực sự. Các bà nội trợ luôn muốn đạt được hương vị thơm ngon của cà chua thùng được bày bán trên thị trường. Công thức này sẽ hướng dẫn bạn cách làm.

Trái cây và rau có thể được sử dụng trong các loại tàu biển. Ví dụ, kết hợp cà chua, táo và nho. Kết quả là, bạn sẽ có được những loại trái cây và rau củ ngâm có mùi vị rất lạ, nhưng rất dễ chịu.

Công thức này tốt vì cà chua nào cũng hợp với nó, thậm chí là không hoàn toàn "điều kiện". Phần rau củ bị hỏng có thể được cắt tỉa, phần còn lại có thể được cắt thành từng lát. Tất cả những gì còn lại là thêm hành, gia vị và sẽ có một món ăn nhẹ tự làm tuyệt vời.

Nước ép cà chua là cách bảo quản cà chua ngon và tự nhiên nhất. Cà chua nhỏ, dày đặc giữ được hình dạng hoàn hảo và được ngâm trong muối và gia vị, được thêm vào nước cà chua.

Cà chua xanh, ngâm trong nước lạnh, không đòi hỏi nhiều thời gian và công đoạn chế biến, và chúng có mùi vị gần giống như cà chua thùng. Rất tiện lợi để muối chúng trong một cái xô tráng men thông thường. Bạn có thể bảo quản theo cách thông thường bằng cách đặt trong hầm hoặc tầng hầm.

Có rất nhiều phương pháp và công thức để chuẩn bị cà chua nhồi xanh cho mùa đông. Tùy thuộc vào nhân bánh và các loại gia vị đã chọn, sẽ có được các vị và độ đậm nhạt khác nhau. Đơn giản nhất và luôn có lợi cho cà chua xanh sẽ là tỏi, thì là và muối tiêu. Với cách làm như vậy, rau sẽ có độ cay vừa phải, thơm, ngon ngọt và giòn. Chúng tôi sẽ tự nấu cà chua bằng cách sử dụng phương pháp lên men - điều này sẽ làm tăng thêm vị chua và một điểm nhấn hương vị đặc trưng.

Bạn có thể ngâm cà chua một cách nhanh chóng trong túi. Ngoài cà chua, điều này sẽ mất năm phút thời gian, các loại gia vị và thảo mộc thơm. Quá trình ngâm muối tự nó mất từ ​​bốn đến năm giờ ở nhiệt độ phòng. Để ướp cà chua nhanh hơn và đều hơn, đừng quên định kỳ lắc bên trong túi - gia vị được phân bổ đều trên từng quả cà chua, và hương vị sẽ tối ưu.

Trong điều kiện của các căn hộ hiện đại, bạn có thể ngâm cà chua thành công, như cách họ đã làm trong thời Slavonic cũ. Để chuẩn bị và lưu trữ dưa chua ngon, bạn có thể làm mà không có thùng gỗ sồi truyền thống. Quá trình ướp muối và lên men được thực hiện trong các chum vại, trong đó bạn cũng có thể bảo quản sản phẩm nếu có hầm hoặc hầm. Nếu không có những nơi thoáng mát như vậy để bảo quản, bạn sẽ phải cuộn lại những quả cà muối đã làm sẵn, sau một loạt các thao tác sơ chế. Tất cả các chi tiết có trong công thức.

Ướp muối trong thùng là một cách chế biến rau củ cho mùa đông của người Slavic cổ xưa, giúp trái cây có hương vị đặc biệt và làm chúng giòn. Đó là tất cả về chất tannin trong gỗ. Ngoài việc ướp muối, với cách làm này, rau còn trải qua quá trình lên men tự nhiên, có lợi cho hệ tiêu hóa. Cà chua xanh trong thùng đặc biệt ngon. Trong công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên thêm nhiều ớt cay để làm cho các loại rau "có đặc điểm". Tất nhiên, lượng tiêu có thể được điều chỉnh theo khẩu vị của riêng bạn - điều này sẽ không ảnh hưởng đến quá trình lên men.

Trong số vô vàn các chế phẩm từ rau củ, cần đặc biệt chú ý đến cà chua xanh ngâm chua. Chúng giòn, đặc, có vị đậm đà và mùi thơm. Ớt mang lại cho cà chua một "tính cách nghiêm túc." Phương pháp lên men làm cho việc thu hoạch trở nên hữu ích vì nó cung cấp vi khuẩn có lợi. Có thể điều chỉnh độ cay theo ý thích của bạn bằng cách cho nhiều hoặc ít ớt.

Cà chua giống cà chua thùng, nhưng được chế biến trong lọ. Ăn cà chua giòn với khoai tây hay dùng làm món salad thì ngon làm sao!

Những quả cà chua xanh và ngâm chua ngọt trong những chiếc lon lớn như thế này có thể đáng kinh ngạc không kém gì dưa chuột. Và nó không bao giờ đau để đa dạng hóa các đường may.

Cà chua ngâm chua sẽ trở thành món khai vị ngon và hấp dẫn cho các món thịt và các món ăn kèm khác nhau. Đây là một món ngon rất thú vị, và do đó nó có thể được phục vụ trên bàn tiệc. Gây ngạc nhiên cho khách của bạn với một điều trị độc đáo!

Cà chua ngon ngọt cho mùa đông mà không cần khử trùng sẽ được bạn đánh giá đúng cách. Việc chuẩn bị rất đơn giản, ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể xử lý nó và nó rất tốn kém vào mùa đông do có thêm tinh chất giấm.

Không phải lúc nào bạn cũng có thể tiêu thụ cà chua tươi quanh năm, do đó, có nhiều lựa chọn để thu hoạch loại rau vitamin này. Việc bổ sung mù tạt vào chế phẩm cho phép bạn giữ rau mà không có giấm, aspirin và các chất bảo quản khác, đồng thời mang đến cho món ăn nhẹ một gia vị và vị đắng dễ chịu, có thể điều chỉnh theo khẩu vị của bạn.

Không phải ai cũng nhớ những lần trống này được lên kệ. Nhưng những ai đã ăn thử thì khó có thể quên được vị cay cay đặc biệt của chúng. Hãy thử nấu cà chua xanh theo cách đơn giản và ít nguyên liệu này và tạo ra một kiệt tác mới của bạn.

Cà chua chưa chín có thể được chuẩn bị một cách đơn giản trong một cái xô. Được gấp lại trong một cái xô và nấu chín để nguội, chúng có vị như thùng. Nhờ phương pháp lên men này, cà chua có thể được sử dụng ở bất kỳ giai đoạn nấu ăn nào. Lúc đầu, món khai vị sẽ được muối nhẹ, và sau đó - muối, nhưng đồng thời nó vẫn hữu ích nhất có thể.

Cà chua nhồi rau, rau thơm và tỏi sẽ trở thành một món ăn nhẹ rất đẹp mắt và ngon miệng trên bàn ăn của bạn. Công thức ngâm chua không phức tạp chút nào, tuy nhiên bạn sẽ mất một chút thời gian để chuẩn bị nguyên liệu. Chọn những quả cà chua dày đặc và chắc. Bạn có thể chuẩn bị như vậy với các món thịt hoặc các món ăn phụ, ví dụ như khoai tây.

Một món dưa chua rất ngon và đẹp mắt dưới hình thức cà chua với các loại rau thơm sẽ trang trí bàn ăn của bạn, đa dạng hóa chế độ ăn uống thông thường của bạn và khiến bạn thích thú với hương vị cay nồng của nó. ...

Cà chua được cắt đôi và nhồi với rau thơm, tiêu và tỏi. Tất cả mọi thứ được bày ra trong lọ và đổ nước xốt với nước, muối, đường và giấm. Rau đậy kín nắp và để nguội hoàn toàn. Nó chỉ ra là một món ăn ngon và mặn.

Cà chua với thì là, cải ngựa, tiêu, lá nguyệt quế và tỏi được xếp thành từng lớp. Các thành phần được đổ với nước, muối, đường, sau đó tất cả mọi thứ được đặt dưới sự áp chế, đóng nắp và gửi đến hầm để lên men. Hóa ra cà chua rất ngon, mọng nước.