Cà chua khô với bơ tỏi

Cà chua bi phơi nắng là một món ăn vặt ngon của Ý. Với nó, bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng chế biến bất kỳ món ăn nào. Ngay cả một lát bánh mì đen với cà chua bi phơi khô cũng sẽ là một kiệt tác! Cà chua bi phơi nắng là một món khai vị đa năng và ngon miệng sẽ bổ sung hoàn hảo cho món thịt hoặc cá.

Cà chua phơi nắng là một lựa chọn ăn vặt tuyệt vời, rất dễ nấu tại nhà. Bí quyết chính trong cách nấu cà chua phơi nắng là chất lượng của cùi của chúng - nó phải bùi và đặc. Vì vậy, nên chọn những giống cà chua có cùi tương tự.

Trong công thức này, bạn được mời nấu cà chua phơi nắng trong lò theo phiên bản Ý, nghĩa là, với các loại thảo mộc phổ biến nhất trong nhà bếp này - húng quế, húng tây, hương thảo và ngò. Dùng dầu ô liu hoặc dầu mù tạt. Với món khai vị Ý dành cho người sành ăn này, bạn có thể phục vụ cá, thịt, mì ống, salad và bánh pizza.

Bạn có muốn làm hài lòng gia đình mình với một món ăn Ý chính gốc? Công thức làm cà chua phơi nắng với hương thảo sẽ giúp bạn điều này. Cà chua theo công thức này rất mềm, ngon và thơm mà không ai trong gia đình bạn có thể cưỡng lại được.

Những người yêu thích ẩm thực Ý luôn nhiệt tình nói về cà chua một nắng với các loại thảo mộc của Ý. Chúng tôi cũng đề nghị bạn thử món ăn lạ thường này đối với chúng tôi, nhưng đồng thời món ăn có vị cay và ngon lạ thường. Những quả cà chua này sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời hoặc bổ sung cho món chính.

Cà chua được phơi nắng khá tốn công sức trong khâu chuẩn bị, nhưng kết quả chắc chắn là xứng đáng. Món khai vị rất hợp với rượu vang, nó có thể được phục vụ với pho mát và bánh mì. Món ăn lý tưởng để phục vụ trong các bữa tiệc buffet và các dịp đặc biệt.

Cà chua phơi nắng là một món ăn nhẹ phổ biến của người Ý với hương vị và mùi thơm khó tả. Cà chua khô đỏ có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi siêu thị, nhưng cà chua khô xanh thì ít phổ biến hơn. Hôm nay tôi đề xuất nấu món cà chua xanh phơi nắng cho riêng bạn.

Cà chua phơi nắng là một sản phẩm khá đắt tiền. Tôi muốn chia sẻ một công thức làm cà chua phơi nắng trong dầu ô liu. Quá trình nấu rất đơn giản nhưng tốn nhiều thời gian. Kết quả là một món ăn nhẹ rất thơm, ngon.

Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị cà chua một nắng thơm và ngon với húng quế. Tôi đã khám phá ra công thức này cho chính mình vào mùa hè năm ngoái, một số lượng lớn cà chua đã được sinh ra, và tôi thu hoạch chúng theo nhiều cách khác nhau, và đột nhiên những chiếc lọ rỗng sắp hết, và sau đó tôi tìm thấy công thức tuyệt vời này.

Cà chua phơi nắng là một cách thu hoạch truyền thống của người Ý. Ở Ý, cà chua được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, nhưng trong điều kiện khí hậu của chúng tôi, điều này là không thể. Bạn có thể sử dụng máy sấy hoặc lò nướng để thu hoạch cà chua. Tôi đề nghị nấu cà chua phơi nắng trong lò nướng điện.

Đối với những người yêu thích ẩm thực Ý, tôi muốn gợi ý chuẩn bị một món khai vị truyền thống của Ý - cà chua phơi nắng với các loại thảo mộc vùng Provencal. Tôi thường chuẩn bị như vậy khi không có chỗ nào để đặt cà chua, và sau đó sử dụng nó để chế biến các món nướng khác nhau, bánh pizza đặc biệt ngon.

Tôi muốn chia sẻ một công thức làm cà chua một nắng ngon trong dầu. Món khai vị được chế biến sẵn trong lò, sẽ là một lợi thế lớn nếu lò nướng của bạn có chức năng "Đối lưu". Cà chua sẽ chín đều. Cà chua phơi khô rất hợp với bánh ngọt.

Cà chua phơi nắng là một món ăn khai vị rất ngon, lạ thường đối với khu vực chúng tôi. Cách nhanh nhất để chế biến món ăn này là trong lò nướng đối lưu. Chiếc trống này trực tiếp phụ thuộc vào trí tưởng tượng và sở thích hương vị của bạn, vì vậy bạn có thể chọn hương vị hoàn hảo của chiếc trống cho chính mình.

Cà chua phơi nắng, do hương vị tuyệt vời của chúng, có thể được gọi là một món ngon thực sự có thể được sử dụng độc lập và là một nguyên liệu để chế biến các món ăn khác nhau của ẩm thực Ý. Tất nhiên, bạn có thể mua cà chua phơi nắng ở cửa hàng. Nhưng nhiều người tin rằng mức giá tăng cao của họ là không hợp lý. Do đó, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức được trình bày để bạn chú ý và tự mình chuẩn bị món ngon này.

Cà chua phơi nắng là một món ngon tuyệt vời từ Ý. Vì thời tiết ở vĩ độ của chúng tôi không cho phép phơi cà chua dưới ánh nắng mặt trời, chúng tôi sẽ làm điều đó trong lò. Một vài giờ làm việc chăm chỉ và trên bàn của bạn sẽ có cà chua phơi nắng làm sẵn với các loại thảo mộc và tỏi Provencal. Với cà chua phơi nắng, bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau: từ món bruschetta với phô mai mozzarella và húng quế, bánh pizza hoặc bánh mì, đến risotto hoặc mì ống và cà chua phơi nắng. Bắt đầu nào!

Cà chua phơi nắng là một món ngon thực sự trong số các sản phẩm tự làm. Bản thân nó là một món ăn nhẹ rất ngon, ngoài ra, cà chua phơi khô có thể được sử dụng để chế biến mì ống, món hầm rau củ, các món thịt, bánh nướng, súp và hơn thế nữa.

Ở Địa Trung Hải, cà chua được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, khí hậu nước ta không thích hợp cho việc này nên các bà nội trợ sử dụng lò nướng điện. Cà chua được chế biến theo cách này giữ lại một lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng. Tiêu cực duy nhất là độ dài của quá trình nấu.

Cà chua phơi khô luôn hữu ích trong bất kỳ nhà bếp nào. Công thức truyền thống của Ý này phù hợp với các món ăn hoàn toàn khác nhau.Ví dụ như cà chua có thể được phục vụ đơn giản với các lát pho mát. Bạn có thể sấy cà chua ngay cả trong lò gas thông thường, tuân theo các quy tắc nhất định. Để làm khô, chúng tôi chọn những quả bùi, đặc, nhưng chín mọng.

Để phôi gia vị khô bảo quản không cần tủ lạnh, cần sấy cà chua thật kỹ gần như đến trạng thái dăm. Món khai vị cay tuyệt vời này có thể được phục vụ với bánh mì kẹp phô mai sữa đông hoặc như một phần bổ sung cho các món thịt và cá.