Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bánh bao nạc với khoai tây và nấm

Bánh bao nạc với khoai tây và nấm

0
983
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 149,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 5 gr.
Chất béo * 7,1 gr.
Carbohydrate * 32,6 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh bao nạc với khoai tây và nấm
Nội dung

Trong công thức này, bạn được mời nhào bột cho bánh bao nạc trên nước luộc khoai tây nóng. Bánh bao trên bánh ngọt choux như vậy không được luộc qua khi nấu. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nấm nào cho bánh bao mà bạn có.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Đầu tiên, gọt vỏ và luộc khoai tây trong nước muối.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Đổ nước luộc khoai tây đã luộc vào cốc và đong lượng bột cần thiết. Cắt nhỏ khoai tây nghiền trong khoai tây nghiền.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Đổ nước dùng nóng vào tô để nhào bột, thêm dầu thực vật vào và đổ bột qua rây.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Sau đó dùng tay nhào bột. Bạn sẽ thấy nó mềm mại và thoải mái khi làm việc. Cán bột thành một quả bóng và để nghỉ trong 30 phút.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Trong thời gian này, chuẩn bị nhân cho bánh bao. Chiên các loại nấm đã luộc và băm nhỏ với hành khô băm nhỏ.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Chuyển nấm sang khoai tây nghiền, thêm các loại rau thơm đã cắt nhỏ, muối và hạt tiêu và trộn đều.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Lăn phần bột đã nhào và còn lại thành một chiếc bánh mỏng rồi cắt những hình tròn ra khỏi đó. Đặt nhân lên từng khoanh bột.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Làm ẩm các cạnh của bánh bao bằng nước lạnh và ghim lại cho đẹp.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Luộc bánh bao nạc đã nấu chín với khoai tây và nấm trong 3-4 phút trong nước muối sôi.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Sau đó chuyển ra đĩa, rắc hành phi và rau thơm lên trên và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *