Bánh nướng xốp óc chó đậu
0
359
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
155,9 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
3,9 gr.
Chất béo *
5,4 gr.
Carbohydrate *
36,1 gr.
Bánh nướng xốp óc chó luôn ngon. Đặc biệt nếu bạn thêm nhiều cà phê và mận khô. Sự kết hợp này sẽ khiến ít người thờ ơ. Nó đặc biệt có giá trị trong một chiếc bánh cupcake như vậy là nó có phần nạc. Bạn có thể mua những món nướng này trong thời gian nhanh chóng. Để tăng hương vị hấp dẫn, bạn nên chiên quả óc chó với một chút muối và một lát bơ trước khi cho vào bột. Và mận khô - ngâm sơ qua trong nước ấm.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Hãy đối phó với quả óc chó. Dùng dao chặt chúng và đổ vào chảo. Chúng tôi đặt trên bếp và trong khi khuấy, chiên cho đến khi xuất hiện một mùi thơm hấp dẫn rõ rệt - nghĩa là hai phút. Khi các loại hạt trở nên nóng và bắt đầu hơi chuyển sang màu nâu, hãy cho một lượng bơ đã chỉ định vào chúng, khuấy đều cho đến khi bơ tan chảy và phủ đều tất cả các loại hạt. Rắc một chút muối lên trên, trộn đều và chuyển ra đĩa để nguội. Đổ các loại hạt đã nguội vào cà phê, thêm soda.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Bôi mỡ lên đĩa nướng với một ít dầu thực vật không mùi và rắc bột mì lên. Nếu khuôn là silicone thì không cần bôi trơn. Cho bột hạt cà phê đã chuẩn bị vào khuôn đã chuẩn bị. Chúng tôi đặt món ăn vào lò nướng ở mức giữa và nướng trong vòng hai mươi lăm đến ba mươi phút. Khi kết thúc quá trình nướng, bánh sẽ hơi tăng thể tích và có màu nâu nhẹ. Bạn cũng có thể kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm: nếu thấy bánh khô, tức là bạn đã có thể lấy bánh ra khỏi lò.
Chúc ngon miệng!