Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Lean Lemon Cupcake

Lean Lemon Cupcake

945

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 213,2 kcal

Các phần 10 cổng.

Giờ nấu ăn 80 phút

Protein * 4,7 gr.

Chất béo * 6,4 gr.

Carbohydrate * 69,1 gr.

Nội dung

Bánh nướng xốp chanh là món nướng rất phổ biến trong mùa đông. Một chiếc bánh cupcake thơm, ẩm sẽ bổ sung hoàn hảo cho bữa tối lễ hội hoặc bữa tiệc trà gia đình hàng ngày. Nó rất đơn giản để chuẩn bị, dễ trộn, không yêu cầu kỹ lưỡng.

Thành phần

Bột mì 330 g Chanh vàng (lớn) 1 máy tính cá nhân. Đường hạt 230 gr. Dầu thực vật 100 ml Bột nở 1,5 muỗng cà phê Vanillin mùi vị Đường mịn 100g Nước chanh 2-3 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Chúng ta lấy một quả chanh to đẹp và rửa thật sạch. Lau khô. Cắt thành miếng. Lọc bỏ hết xương và xay bằng máy xay sinh tố. Ta đem tổng khối lượng của quả chanh đun với nước đun sôi thông thường là 270 gam.

Chúng tôi lấy một cái thùng sâu và trộn đường với dầu thực vật trong đó.

Thêm khối lượng chanh của chúng tôi và vanillin vào hỗn hợp thu được. Trộn đều.

Đổ bột nở vào hộp và trộn nhẹ. Bánh trống của chúng ta sẽ chuyển sang màu trắng, sôi và nở ra.

Rây bột ngay lập tức vào một cái bát, trong đó chúng tôi nhào bột, và trộn tất cả mọi thứ một lần nữa.

Bôi trơn đĩa nướng bằng dầu thực vật, chuyển bột vào, làm phẳng và cho vào lò nướng, làm nóng trước 180 độ. Chúng tôi nướng trong khoảng 50-60 phút. Lần lượt đặt bánh đã hoàn thành cùng với khuôn lên giá dây và để nguội trong 10 phút. Sau đó lấy khuôn ra và đặt bánh cupcake lên đĩa phục vụ.

Trong khi bánh nguội, chuẩn bị kem để trang trí. Đổ đường icing vào một cái bát nhỏ và trộn với nước cốt chanh. Thêm nước trái cây vào từng phần. Trang trí bánh cupcake với đá lạnh và phục vụ. Thưởng thức trà của bạn!