Dầu thực vật nạc bánh cà rốt

0
568
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 172,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 2,7 gr.
Chất béo * 4,8 gr.
Carbohydrate * 46,6 gr.
Dầu thực vật nạc bánh cà rốt

Công thức hoàn toàn đơn giản cho món bánh cà rốt, hơn nữa, nó cũng rất nạc. Cơ sở lỏng của bột là nước ép đào và dầu thực vật. Phụ gia khô - bột mì, bột nở, đường, quả óc chó và cà rốt nghiền. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ với nhau và gửi đến lò nướng. Đảm bảo làm nguội bánh thành phẩm trước khi phục vụ. Một chiếc bánh như vậy có thể được phục vụ như một món nướng độc lập, cũng như cắt thành một vài chiếc bánh, phủ bất kỳ lớp kem nào và trang trí như một chiếc bánh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chúng tôi phân loại quả óc chó khỏi các tạp chất ngẫu nhiên. Chiên chúng trong vài phút trong chảo và đảo đều cho đến khi xuất hiện mùi thơm hấp dẫn rõ rệt. Ngoài ra, các loại hạt có thể được chế biến trong lò ở nhiệt độ 200 độ, trong vài phút. Đổ lạc rang ra đĩa và để nguội.
bươc chân 2 trên 9
Đổ dầu thực vật không mùi vào một bát riêng và thêm đường cát, vani và một chút muối. Chúng tôi chà xát mọi thứ với nhau bằng thìa.
bươc chân 3 trên 9
Đổ nước ép đào với cùi vào hỗn hợp bơ đường, trộn đều.
bươc chân 4 trên 9
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và lau khô. Chúng tôi chà xát nó trên một máy vắt mịn.
bươc chân 5 trên 9
Cho cà rốt đã nạo vào tô thành hỗn hợp lỏng với nước trái cây, trộn đều. Cắt quả óc chó đã nguội bằng dao hoặc xay bằng máy xay sinh tố. Dành riêng một vài loại hạt để trang trí cho chiếc bánh đã hoàn thành. Bạn không nên xay các loại hạt thành những vụn nhỏ, vụn còn lại lớn, khi đó sẽ bị kẹt vào vết cắt của bánh. Chúng tôi trộn lẫn.
bươc chân 6 trên 9
Cuối cùng, rây bột mì cùng với bột nở và đổ vào bát có hỗn hợp cà rốt lỏng. Trộn tất cả mọi thứ với nhau bằng spatula cho đến khi thu được một khối bột đồng nhất.
bươc chân 7 trên 9
Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ. Bôi mỡ món nướng bằng một ít dầu thực vật không mùi. Ngoài ra, bạn có thể lót chảo bằng giấy thấm dầu để lấy bánh thành phẩm ra dễ dàng hơn. Nếu khuôn là silicone thì bạn không cần bôi trơn. Chúng tôi trải bột cà rốt ở dạng đã chuẩn bị. Chúng tôi đặt hình dạng với bột trong một lò nướng đã nóng ở mức giữa và nướng trong 45 đến 45 phút. Sản phẩm sẽ có màu nâu tốt, không nổi lên nhiều và bắt đầu tỏa ra mùi thơm dễ chịu. Kết thúc quá trình nướng, dùng tăm kiểm tra bánh, thấy tăm dính ở giữa: nếu que khô, tức là đã hoàn thành việc nướng bánh.
bươc chân 8 trên 9
Chúng tôi lấy bánh thành phẩm ra khỏi lò và cẩn thận lấy ra khỏi khuôn. Đặt trên giá đỡ dây điện để làm mát để hơi nước không hình thành.
bươc chân 9 trên 9
Bánh nguội có thể được trang trí đơn giản với đường bột, đá lạnh, sô cô la nấu chảy, v.v. Trong trường hợp này, bánh được phủ một lớp sốt táo dày. Đặt các loại hạt lên trên.Bánh đã nguội hoàn toàn có thể được cắt thành nhiều phần và phục vụ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *