Cơm thập cẩm nạc với rau và nấm

0
575
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 78,8 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 2,4 gr.
Chất béo * 3,7 gr.
Carbohydrate * 16,6 gr.
Cơm thập cẩm nạc với rau và nấm

Là một lựa chọn cho món ăn cho bàn ăn gọn gàng, bạn có thể nấu cơm thập cẩm với nấm và rau theo công thức này. Công thức rất đơn giản và món ăn sẽ trở nên thơm và hài lòng vì nấm kết hợp với cơm và rau tạo cho món cơm thập cẩm một hương vị nguyên bản đặc biệt. Chúng tôi nấu món cơm thập cẩm nấm nạc với hành tây, cà rốt và ớt chuông, nhưng thành phần của rau có thể thay đổi theo ý thích của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Đầu tiên, bạn hãy xả sạch lượng gạo vừa phải bằng nước lạnh và chuyển vào khăn nhà bếp để gạo khô một chút. Lột vỏ ớt ngọt khỏi hạt và các vách ngăn rồi cắt thành các dải mỏng.
bươc chân 2 trên 11
Nấm rơm gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi nhỏ.
bươc chân 3 trên 11
Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo riêng và cho nấm và ớt băm nhỏ vào chiên. Chiên cho đến khi nước nấm bay hơi hết.
bươc chân 4 trên 11
Bóc vỏ tỏi. Bạn không cần phải băm nhỏ tỏi.
bươc chân 5 trên 11
Hành tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Cắt cà rốt thành các sợi mỏng.
bươc chân 6 trên 11
Cắt hành tây thành các phần tư hoặc nửa khoanh mỏng.
bươc chân 7 trên 11
Trong một chảo khác, bạn sẽ nấu cơm thập cẩm, đun nóng dầu rồi cho cà rốt và hành tây băm nhỏ vào chiên cho đến khi chín vàng.
bươc chân 8 trên 11
Sau đó, chuyển cơm đã chuẩn bị vào các loại rau này, trộn tất cả mọi thứ và chiên hỗn hợp này trong 2-3 phút trên lửa nhỏ. Sau đó đổ một cốc nước sạch lên gạo cùng với rau.
bươc chân 9 trên 11
Đun sôi cơm thập cẩm trên lửa lớn, cho tép tỏi đã bóc vỏ vào và rắc muối và gia vị cơm thập cẩm tùy theo sở thích của bạn. Khi cơm thập cẩm sôi, đậy vung, vặn lửa nhỏ nhất và nấu món ăn trong 20-25 phút. Nếu nước sôi trước đó, hãy thêm một chút và đun nhỏ lửa cơm thập cẩm cho đến khi cơm chín hoàn toàn.
bươc chân 10 trên 11
5 phút trước khi kết thúc nấu, chuyển nấm xào ớt chuông vào cơm, nhẹ nhàng trộn mọi thứ.
bươc chân 11 trên 11
Rắc cơm thập cẩm nạc đã nấu chín với nấm và rau với các loại rau thơm thái nhỏ lên trên, trộn lại và dọn ra đĩa chung hoặc theo từng phần.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *