Cơm thập cẩm nạc với nấm

0
501
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 81,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 2,4 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 17,6 gr.
Cơm thập cẩm nạc với nấm

Những ai đang ăn chay nên thích món cơm thập cẩm này. Chúng tôi sẽ nấu nó mà không có sản phẩm động vật. Thành phần bao gồm gạo, hành tây, cà rốt, tỏi, nấm, dầu thực vật và gia vị. Mặc dù thành phần đơn giản nhưng món ăn lại rất ngon và hài lòng. Mùi thơm của tỏi và gia vị làm cho cơm thập cẩm rất ngon miệng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, lau khô và cắt thành từng thanh mỏng. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, để ráo và cắt thành những miếng mỏng hình bán nguyệt.
bươc chân 2 trên 6
Chúng tôi lau nhà vô địch bằng khăn ẩm và cắt thành từng tấm. Trong một chảo sâu lòng hoặc trong một hộp có thành dày thích hợp khác, đun một lượng nhỏ dầu thực vật cho đến khi nóng. Cho nấm đã cắt nhỏ vào và xào cho đến khi mềm trong vài phút. Lấy ra khỏi chảo vào một cái đĩa.
bươc chân 3 trên 6
Cho một chút dầu vào chảo và đun nóng. Đầu tiên, bạn cho hành tây ra đĩa, chiên cho đến khi có màu đỏ nhẹ. Sau đó trút cà rốt vào, trộn đều và xào thêm năm phút. Các que cà rốt sẽ bắt đầu chuyển sang màu nâu một chút. Khuấy đều để không bị dính.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó, chúng tôi rải nấm champignons đã chiên với hành tây và cà rốt, thêm muối vừa ăn và gia vị, trộn đều. Chiên hỗn hợp trong một phút rưỡi đến hai phút để các gia vị bắt đầu tiết lộ mùi thơm của chúng.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi vo gạo trong nhiều phần nước: các hạt gạo phải trở nên trong suốt. Cho gạo đã vo sạch lên trên rau trong chảo. Chúng tôi trộn lẫn. Đổ nước nóng vào một lượng vừa đủ để ngập phần cơm thập cẩm. Đun sôi cơm thập cẩm, làm bay hơi chất lỏng nổi trên bề mặt, sau đó đậy nắp chảo lại và giảm nhiệt đến mức nhỏ nhất. Nấu cơm thập cẩm trong 20 phút. Năm phút cho đến khi bánh chín, cho hẹ đã bóc vỏ vào cơm thập cẩm.
bươc chân 6 trên 6
Đặt cơm thập cẩm đã hoàn thành vào đĩa phục vụ hoặc cho ngay vào đĩa. Dùng nóng, rắc rau thơm cắt nhỏ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *