Dưa chua nạc với lúa mạch
0
1004
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
114,1 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
3,9 gr.
Chất béo *
6,3 gr.
Carbohydrate *
14,3 g
Dưa chua là một loại canh khá phổ biến. Món ăn phong phú, thịnh soạn với hương vị đậm đà rõ rệt này rất khó để tưởng tượng nếu không có thịt. Tuy nhiên, ngay cả khi không có thành phần thịt, dưa chua cũng không tệ hơn. Và khi kết hợp với nấm, món súp có được hương vị mới. Công thức này là một ơn trời cho những ai đang ăn chay.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cho hành tây đã xào với cà rốt và nấm vào nồi cùng với lúa mạch, sau 10 phút thì hạ khoai tây cắt nhỏ vào. Sau mười lăm phút, thêm dưa chuột xay với nước, nước lọc từ nấm khô, muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Sẵn sàng nấu súp trong vòng 10 phút. Đổ súp đã hoàn thành ra đĩa, thêm kem chua nếu muốn và rắc rau thơm cắt nhỏ.
Chúc ngon miệng!