Bánh cupcake chuối sô cô la nạc

0
407
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 198,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 7,1 gr.
Chất béo * 6,9 gr.
Carbohydrate * 53,1 gr.
Bánh cupcake chuối sô cô la nạc

Nếu bạn yêu thích bánh nướng sô cô la và đang ăn chay, chúng tôi khuyên bạn nên thử món bánh muffin này. Nhào bột trên cơ sở chuối nghiền, nước và ca cao. Hơn nữa, vị cacao gần như “bao trùm” hoàn toàn vị chuối. Vỏ bánh bị ẩm, lỏng - trước khi phục vụ, nhớ để bánh nướng nguội để ổn định. Bạn có thể nướng một chiếc bánh cupcake lớn hoặc sắp xếp bột thành những chiếc bánh cupcake riêng biệt.

 

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rất thuận tiện để nhào bột trực tiếp trong cối xay sinh tố. Đổ một lượng bột đã đo vào tô, thêm đường cát, dầu dừa, bột cacao, soda. Trộn các thành phần khô.
bươc chân 2 trên 6
Bóc vỏ chuối, bẻ thành từng miếng và cho vào âu cùng với nguyên liệu khô.
bươc chân 3 trên 6
Đổ một lượng nước và nước cốt chanh vào. Chúng ta bật máy xay và đạt được một khối bột mịn, đồng nhất. Nếu bạn nhào bột bằng tay, thì bạn sẽ tạo thành hỗn hợp khô và xay nhuyễn riêng chuối với nước và nước cốt chanh. Sau đó đổ khối chuối lỏng vào hỗn hợp khô và trộn đều. Bột bánh muffin đã sẵn sàng.
bươc chân 4 trên 6
Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ. Bôi mỡ đĩa nướng (một đĩa lớn hoặc bánh nướng xốp từng phần) với một lượng nhỏ dầu thực vật không mùi. Nếu khuôn là silicone thì không cần bôi trơn.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi trải bột sô cô la-chuối ở dạng đã chuẩn bị. Bánh cupcake nổi lên khi nướng, vì vậy không nên đổ đầy quá 2/3 khuôn. Đặt bánh nướng xốp vào lò nướng ở mức giữa và nướng trong vòng mười lăm đến hai mươi phút. Có thể kiểm tra độ sẵn sàng bằng một xiên gỗ - nếu thấy bánh bị khô thì ngừng nướng.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi lấy bánh nướng xốp đã hoàn thành ra khỏi lò, lấy chúng ra khỏi khuôn. Để nguội hoàn toàn. Rắc đường đá đã rây lên bề mặt và phục vụ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *