Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Khoảng trống cho mùa đông
  3. ➠ Mơ cho mùa đông
  4. ➠ Mứt ô mai bằng máy xay sinh tố

Mứt ô mai bằng máy xay sinh tố

0
1803
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 462 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 1,8 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 109 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt ô mai bằng máy xay sinh tố
Nội dung

Quả thanh mai chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất hữu ích. Khi mơ được xử lý nhiệt, một lượng lớn chất dinh dưỡng sẽ được giữ lại. Vì vậy, mứt ô mai không chỉ ngon, thơm mà còn tốt cho sức khỏe.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món mứt ô mai. Phân loại mơ thật kỹ và rửa kỹ dưới vòi nước. Để trái cây khô. Cắt đôi quả mơ đã rửa sạch và phơi khô, bỏ hạt.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho mơ đã chuẩn bị vào nồi có đáy dày và dùng máy xay cầm tay để xay cho đến khi mơ mịn. Nếu bạn không có máy xay cầm tay thì hãy dùng máy xay thịt.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ lượng nước cần thiết vào và trộn đều. Đặt một chiếc chảo có đáy nặng ở lửa nhỏ và đun sôi. Nếu bọt hình thành, hãy cẩn thận loại bỏ nó. Tắt bếp và để ô mai mơ nguội hoàn toàn.
bươc chân 4 ngoài 5
Lau hỗn hợp nhuyễn đã nguội qua rây mịn và đặt khối đồng nhất trở lại chảo. Thêm lượng đường cát cần thiết. Thỉnh thoảng khuấy đều để đường cát tan hoàn toàn. Nấu khoảng 35-45 phút trên lửa nhỏ. Thêm axit xitric 5 phút trước khi nấu và trộn đều.
bươc chân 5 ngoài 5
Chuẩn bị lọ, rửa thật sạch và tiệt trùng cùng với nắp đậy. Dùng muôi múc mứt đổ nhẹ nhàng vào các lọ đã tiệt trùng. Cuộn các lọ mứt mơ còn nóng lại bằng dụng cụ hàn hoặc vặn nắp và úp ngược. Để nguội hoàn toàn. Sau đó chuyển đến nơi tối để cất giữ.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *