Mứt mơ qua máy xay thịt

0
1747
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 413,5 kcal
Các phần 0,8 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 59,3 g
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 56,4 g
Mứt mơ qua máy xay thịt

Chúng tôi cung cấp một công thức đơn giản để làm mứt mơ. Xay các loại trái cây này trong máy xay thịt có lưới mịn. Để mứt có độ đặc hơn, người ta đề xuất thêm một ít gelatin vào mứt, vì vậy bạn không cần nấu lâu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch mơ rồi cắt đôi, bỏ hạt.
bươc chân 2 trên 6
Cho ô mai đã xay nhuyễn vào nồi mứt, thêm lượng đường đã tính toán vào nấu trên lửa nhỏ trong 15 phút.
bươc chân 3 trên 6
Sau đó, xoắn chúng bằng máy xay thịt và trên giá dây mịn.
bươc chân 4 trên 6
Ngâm gelatin trong 30 phút trong nước sôi để nguội.
bươc chân 5 trên 6
Rửa sạch chanh, vắt lấy nước cốt của nửa quả chanh cho vào mứt đun sôi. Sau đó chuyển phần gelatin đã trương nở vào mứt. Khuấy đều mứt để gelatin tan hết rồi tắt bếp vì gelatin không thể sôi được.
bươc chân 6 trên 6
Cho mứt vào các lọ vô trùng, cuộn ngay nắp đã luộc lên và úp ngược. Đậy mứt bằng một tấm chăn và sau khi nguội hoàn toàn, hãy chuyển vào kho.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *