Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Khoảng trống cho mùa đông
  3. ➠ Mơ cho mùa đông
  4. ➠ Mứt mơ cho mùa đông

Mứt mơ cho mùa đông

0
774
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 462 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,8 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 109 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt mơ cho mùa đông
Nội dung

Nếu vào mùa đông, bạn muốn phết mứt mơ dày thơm lên ổ bánh mì hoặc làm bánh trái cây thơm ngon với nó, với công thức của chúng tôi, bạn sẽ có thể làm điều đó dễ dàng như gọt vỏ quả lê. Mứt rất mềm, ngon ngọt và ngọt vừa phải, được chế biến khá đơn giản và nhanh chóng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Chọn những quả mơ chín (thậm chí có thể quá chín) để làm mứt. Rửa trái cây dưới vòi nước lạnh.
bươc chân 2 trên 11
Cắt mơ thành đôi và bỏ hạt.
bươc chân 3 trên 11
Chuyển những quả mơ đã cắt nhỏ vào một cái chảo sâu và thêm nước.
bươc chân 4 trên 11
Đặt một cái chảo với trái cây trên lửa nhỏ. Đợi sôi rồi tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
bươc chân 5 trên 11
Xay phần mơ đã nguội qua rây, để được hỗn hợp đồng nhất.
bươc chân 6 trên 11
Cho đường vào âu đã xay, trộn đều. Đặt khối mơ trên lửa một lần nữa và đun sôi, khuấy liên tục.
bươc chân 7 trên 11
Khi hỗn hợp sôi, giảm nhiệt và nấu thêm 5 phút. Sau đó, bắc chảo ra khỏi bếp và để mơ nguội.
bươc chân 8 trên 11
Đun sôi lại mứt tương đã nguội, thêm axit xitric vào chảo, trộn đều. Nấu trong 15 phút trên lửa nhỏ.
bươc chân 9 trên 11
Tiệt trùng các lọ mứt ô mai trước, đổ nước sôi ngập nắp để lăn. Đổ mứt ô mai cho đông vào các lọ đã chuẩn bị sẵn.
bươc chân 10 trên 11
Cuộn các lọ lại và bảo quản trong mùa đông ở nơi tối và mát mẻ.
bươc chân 11 trên 11
Đừng quên để lại một ít mứt mơ màu hổ phách để thử nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *