Mứt mộc qua cho mùa đông

0
438
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 112,2 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 38,4 g
Mứt mộc qua cho mùa đông

Mộc qua ở dạng mứt được ít bà nội trợ thu hoạch cho mùa đông, vì họ có thể không biết về các đặc tính có lợi và mùi vị của nó sau khi xử lý nhiệt, vì mộc qua rất cứng, làm se và gần như không ăn được. Bạn được cung cấp một công thức đơn giản cho một loại mứt như vậy, nhưng bạn cần biết một số sắc thái: đầu tiên bạn cần đun sôi mộc qua cho đến khi quả mềm, lượng đường có thể thay đổi theo ý thích của bạn, thêm nước cốt chanh. giữ được màu vàng đẹp mắt của mứt sau khi nấu và mứt bị hao mòn ở nhiệt độ tối thiểu nên không bị sôi gần hết ...

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch mộc qua và cắt thành từng miếng nhỏ hoặc hạt nêm, bỏ phần vỏ hạt, phần cuống. Loại quả này rất cứng và cần nhiều thời gian để cắt. Cho mộc qua vào bát làm mứt, đổ ngập nước và nấu trên lửa nhỏ trong 15 phút để mộc qua mềm.
bươc chân 2 trên 7
Sau đó, chuyển các phần đã nấu chín từ compote sang một món ăn khác.
bươc chân 3 trên 7
Dùng máy xay cầm tay băm nhỏ mộc qua đã luộc cho đến khi nhuyễn.
bươc chân 4 trên 7
Chuyển mộc qua xay nhuyễn vào cùng một cái chảo, thêm đường vào với lượng được chỉ định trong công thức và nước cốt của một nửa quả chanh. Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng đường tùy theo độ ngọt.
bươc chân 5 trên 7
Sau đó, thêm một ly compote vào máy xay nhuyễn sau khi luộc mộc qua để mứt mềm hơn. Trộn đều khoai tây đã nghiền với đường.
bươc chân 6 trên 7
Nấu mứt ở lửa nhỏ trong 1 giờ và thỉnh thoảng đảo đều để mứt không bị cháy.
bươc chân 7 trên 7
Mứt mộc qua theo một công thức đơn giản đã sẵn sàng. Đổ vào lọ đã được khử trùng trước, đậy nắp kín và sau khi nguội thì chuyển đến nơi cất giữ.
Chuẩn bị ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *