Mứt từ lê và mận cho mùa đông

0
1293
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 213,2 kcal
Các phần 1,2 l.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 52,1 gr.
Mứt từ lê và mận cho mùa đông

Đối với những người yêu thích hương vị mới, người ta đề xuất chuẩn bị một món ngon cho mùa đông từ sự kết hợp bất thường giữa lê và mận. Đối với mứt, nên lấy lê cứng và mận đậm đặc thì mứt sẽ đặc và giữ được màu hồng ngọc đẹp mắt. Tỷ lệ của các loại trái cây này có thể được thay đổi theo ý muốn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Mận rửa sạch, cắt đôi và bỏ hạt.
bươc chân 2 ngoài 5
Lê cũng rửa sạch, loại bỏ phần vỏ có hạt và cắt thành khối vuông nhỏ.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho mận và lê đã cắt nhỏ vào hộp để làm mứt, đổ nước ngập chúng và thêm lượng đường đã tính toán vào. Để trái cây với đường trong 30 phút để ra nước.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau khoảng thời gian này, bạn đặt hộp đựng trái cây bọc đường lên bếp, đun sôi ở lửa vừa, vớt bọt và đun mứt ở lửa nhỏ trong 40 phút. Định kỳ khuấy mứt bằng thìa gỗ. Xay nhuyễn mứt đã nấu bằng máy xay cầm tay.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau đó đun mứt sôi lại với lửa nhỏ trong 20 phút. Để mứt mận lê nguội rồi cho vào các lọ sạch, khô ráo. Sau đó đóng chặt các lọ và chuyển đến vị trí bảo quản thoáng mát.

Khoảng trống hạnh phúc!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *