Mứt lê trong nồi nấu chậm cho mùa đông

0
1289
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 345,4 kcal
Các phần 0,6 l.
Giờ nấu ăn 140 phút
Protein * 0,3 g
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 85,8 g
Mứt lê trong nồi nấu chậm cho mùa đông

Đối với những người yêu thích mứt ngọt, tôi muốn đưa ra một công thức làm mứt lê thơm và ngon vô cùng, được chế biến bằng cách sử dụng một hộp nhiều bánh. Độ dẻo của mứt rất tinh tế đến nỗi nó chỉ tan chảy trong miệng của bạn. Nếu bạn có nhiều bánh, hãy nhớ chuẩn bị một món lê cho mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Trước hết, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để làm mứt lê. Đo số lượng lê cần thiết. Chọn những quả lê chín mọng, mọng nước. Rửa kỹ dưới vòi nước mát.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Lau khô lê đã chuẩn bị bằng cách đặt chúng lên một chiếc khăn nhà bếp sạch, sau đó dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ để lột chúng ra. Cắt lê đã gọt vỏ thành từng miếng nhỏ tùy ý, sau khi bỏ lõi cùng với hạt.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Cho lê đã chuẩn bị vào bát đa. Thêm lượng đường cát, vanilin và axit xitric cần thiết. Điều chỉnh lượng đường cát phù hợp với sở thích khẩu vị của bản thân và độ ngọt tự nhiên của trái cây.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Đậy nắp hộp đa năng, đặt chế độ “Sưởi ấm” trên bảng điều khiển của thiết bị và để khoảng 10 - 15 phút để các tinh thể đường cát được hòa tan hoàn toàn.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Sau đó cài đặt chương trình "Hầm" trên bảng thiết bị, thời gian nấu là 1 giờ. Nhấp vào nút "Bắt đầu".
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Sau tiếng bíp, mở nắp thiết bị và trộn đều. Dùng máy xay cầm tay để xay lê thành một hỗn hợp nhuyễn mịn.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Đậy nắp nồi đa năng, sau đó cài đặt chương trình "Hầm" trên bảng điều khiển của thiết bị, thời gian nấu là 30 phút. Nhấp vào nút "Bắt đầu". Sau tiếng bíp, mở nắp thiết bị và trộn đều. Sau đó cài đặt chương trình "Nấu bằng hơi nước" trên bảng điều khiển của thiết bị, thời gian nấu là 10 phút. Khuấy liên tục và nấu cho đến khi kết thúc chương trình.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Khối lượng trái cây sẽ đủ dày - đây là dấu hiệu cho thấy mứt đã sẵn sàng. Chuẩn bị các lọ. Rửa kỹ chúng trong nước ấm với baking soda và tiệt trùng theo cách thuận tiện cho bạn - trong lò nướng, trong lò vi sóng hoặc trong chậu nước. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi trong bình chứa riêng.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Rải mứt lê trong lọ vô trùng và vặn bằng nắp đậy vô trùng. Lật ngược các lọ mứt rồi dùng khăn quấn lại. Để nguyên như vậy cho đến khi nguội hẳn rồi chuyển đến nơi tối, thoáng mát. Mứt có thể được sử dụng như một món tráng miệng độc lập hoặc làm nhân cho các món nướng tự làm.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Dọn mứt lê đã hoàn thành lên bàn uống trà.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *